很多人家裏都會有烤箱，烤箱非常的方便，特別是在冬天的時候，很多人總會用烤箱做點好吃的。那麼烤箱可以做什麼好吃的你知道嗎?下面一起來了解一下吧!
烤箱可以做什麼好吃的：烤箱版雞米花
材料：
雞腿肉一大塊、雞蛋1個、麪包糠5~6匙、蒜頭2瓣、黑胡椒1/2匙、孜然粉1調味匙、生粉2調味匙、鹽1/2小匙、植物油1匙
做法：
1、雞腿肉去皮去骨，洗淨擦乾水份，切成小塊狀。
2、加入蒜蓉，黑胡椒，孜然粉，生粉，鹽，油一起抓勻，讓調料全部裹在雞肉上。
3、雞蛋打散加入到雞肉中，抓勻醃製30分鐘。
4、醃製好的雞肉取每一小塊均勻裹上面包糠，全部裹好麪包糠的雞肉塊擺入鋪有錫紙的烤盤中。
5、烤箱預熱190度，中層烘烤15-18分鐘左右，取出趁熱食用。
烤箱可以做什麼好吃的：烤箱版鳳尾蝦球
材料：
大蝦12條、鹽少許、胡椒粉少許、雞精少許、土豆500g、鹽少許、澱粉適量、麪包糠適量、雞蛋1個
做法：
1、土豆洗淨去，皮切片，蒸15分鐘，大蝦去外殼，留尾部，開背。加入鹽、雞精、胡椒粉調味，醃製。
2、蒸熟的土豆壓成泥後加少許鹽，拌勻。
3、取少量土豆泥放在掌心，壓平，放入一隻醃製好的蝦，留尾部，包起搓成圓球。
4、包好所有的蝦球，準備澱粉、雞蛋液、麪包糠，蝦球先均勻地沾上澱粉，再沾上雞蛋液，外層沾上面包糠。
5、 依次做好所有的蝦球，蝦尾用手打開成鳳尾狀。
6、烤箱預熱170度上下火中層，烤20分鐘，直至表面變成金黃色，擺盤上菜了，配上辣椒醬，炒雞美味。
烤箱可以做什麼好吃的：烤箱版蒸蛋糕
材料：
低粉75g、糖40g、雞蛋3個、檸檬汁幾滴
做法：
1、雞蛋磕開全蛋無需分離，加入所需糖，攪拌最好用電動的，手動打發會打到手廢掉， 加入幾滴檸檬汁去腥。
2、打發好，加入麪粉攪拌至無顆粒，倒入模具裏，也可以用小模具。磕出氣泡。
3、鍋裏放水隔水蒸，一定要蓋蓋子，不然水跑進去後就成麪餅子了。
4、蒸10分鐘左右，悶幾分鐘。防止回縮，出鍋成品。
烤箱可以做什麼好吃的：烤板栗
材料：
板栗一斤、糖水少許、植物油少許
做法：
1、將板栗放入水中搓洗，撈起瀝乾水分。
2、用刀在板栗上劃一道口子，將板栗全部劃好後加入少許植物油拌勻。
3、倒入烤盤，切口朝上，送入烤箱200度烤25分鐘。
4、25分鐘後取出刷上糖水，再送入烤箱烤8分鐘即可。
烤箱可以做什麼好吃的：烤箱版羊肉串
材料：
肥瘦羊羔肉500g、生抽1大勺、黑胡椒粉適量、食鹽適量、花椒粉1/2小勺、孜然粉適量、辣椒粉適量
做法：
1、羊羔肉洗淨，切成不超過3立方厘米的肉塊，不要太小，烤後回縮就沒什麼吃頭了。放入一大勺生抽、半勺鹽、半勺花椒粉、一撮黑胡椒粉，再加入一湯勺清水拌勻醃十分鐘以上。
2、烤盤裏墊一層錫紙，再中間鋪一塊烘焙油紙，起防粘底的作用。將醃好的肉塊穿成肉串。
3、根據自己口味輕重，分別在羊肉上撒一層鹽、一層孜然粉、一層辣椒粉、一點點黑胡椒粉。在上面再覆蓋一層錫紙，這樣能使肉保持水分充足，口感鮮嫩。
4、烤箱預熱好上下火220℃，放入中層烤10分鐘取出。把羊肉串翻一面，再按順序撒一次調味料，繼續蓋上錫紙放入烤箱再烤10分鐘。
5、出爐!鮮嫩無比，還口感細爛，特別好吃，放心大口來解饞吧。
烤箱可以做什麼好吃的：烤箱版蒜香烤茄子
材料：
茄子400g、鹽適量、蔥花適量、大蒜末適量、黃豆醬適量、生抽適量、蠔油適量
做法：
1、 茄子去蒂，分兩瓣切開，斜着劃幾刀放入蒸鍋內蒸10分鐘左右。
2、蒸茄子的同時把蒜切末，蔥切好。 蒜末，黃豆醬，生抽，耗油，調味料，鹽(一點點)最後倒入橄欖油。把調料和勻。
3、茄子蒸的6-7成熟後，用筷子夾到鋪好錫紙的烤盤上。
4、刷上調好的調料醬，放入烤箱。220度上下火15分鐘。
5、關火後，取出撒上辣椒粉和蔥再上火10分鐘。
烤箱可以做什麼好吃的：烤箱版蒜香金針菇
材料：
金針菇400g、青椒1個、紅椒2個、蒜米40g、生抽20g、蠔油20g、玉米油30g
做法：
1、準備好需要用到的材料，金針菇切掉根部，金針菇洗乾淨撕碎。
2、金針菇擠掉水份，用紙巾把水份再吸乾一點，用錫紙包住烤盤的底部，錫紙儘量的大一點。
3、把金針菇平鋪放在烤盤裏，放入烤箱底層，上火150度，下火160度烤10分鐘，烤的過程中可以去準備醬料。
4、蒜米帶皮拍碎，去掉蒜皮，蒜米切成小顆粒，青椒，紅椒分別切碎，把蒜米，青椒，紅椒混合均勻。
5、生抽，蠔油，玉米油放入小碗裏混合均勻，把調味汁倒入辣椒裏，混合均勻後醃製一會。
6、金針菇烤熟後取出倒掉多餘的汁水，把金針菇重新放在烤盤的中間位置。
7、 把醃製好的調味料撒在金針菇上面，像折口袋那樣把金針菇包起來，烤盤放入烤箱底層，上火150度，下火160度烤10分鐘。
8、烤熟後取出打開錫紙散熱，裝盤開吃了。
烤箱可以做什麼好吃的：烤箱版奧爾良烤雞翅
材料：
雞翅600g、雞翅粉45g、蜂蜜2勺
做法：
1、將雞翅用清水洗淨，用廚房用紙將洗完的雞翅吸掉水份。
2、 將45g的奧爾良烤翅粉用45g的清水攪拌勻/放入雞翅，用手將醬汁塗勻於雞翅表面，並按摩幾分鐘。
3、將拌勻的雞翅用塑料膜封好，放入冰箱保鮮室醃製4小時以上，一天時間更加入味。
4、將醃好的雞翅擺在烤盤裏，記得墊錫紙，用小刷子將蜂蜜塗於雞翅兩面。
5、放入烤箱，溫度210度，上下火烤，設置30分鐘，開始烤15分鐘後取出烤盤，將雞翅翻面，並適量刷上蜂蜜，至30分鐘完成，如怕熟不透，可再烤幾分鐘。
6、拿岀烤盤，再適量刷點蜂蜜，即可裝盤，快享受吧。
