夏季一到，很多的寶寶都會表現出食慾不振、消瘦心煩的症狀，這個時候寶爸寶媽們是很着急的，因爲寶寶不吃東西營養完全跟不上啊。這個時候怎麼辦呢?父母們不妨給寶寶煮一些粥吃，夏季喝粥是再不好過的選擇了。那麼寶寶夏天適合喝一些什麼粥呢?
1、白粥 2、荷葉粥 3、冬瓜粥
4、菠菜泥粥 5、紅薯粥 6、番茄銀耳小米羹
7、豆漿粥 8、香米瘦肉粥 9、南瓜粥
白粥：可清熱養胃生津。
做法： 1、水和米的比例，大抵按個人的口味，但一杯米(大約150g)加1500ml到2000ml清水比較合適;
2、有時間儘量泡泡米，泡米時加入一滴色拉油，熬出的粥色白、油亮、口感好;
3、滾水下米，大火煮開;煮滾後保持火候維持大花沸騰狀態;
4、整個熬粥的過程中始終順同一方向攪拌，就能避免水米分離的“泄漓”狀態;
5、等到白米煮到開花的狀態，用勺子或蛋抽順同一方向用力攪拌，打碎米花，使“米油”充分煮出;
荷葉粥：能解暑熱、清胃潤腸，止渴解毒。
做法：
1. 材料備好，把荷葉用刷子刷乾淨，一分爲二，一半切成小塊，一塊留着當蓋子。
2. 先在鍋中倒些水煮沸，把荷葉放進焯一下撈出。
3. 大鍋中倒入適量的水，倒入焯好的小塊荷葉，大火煮。
4. 直到水沸騰後在煮5分鐘左右。
5. 水發青發黃撈出荷葉，倒入江米開始煮熟。
6. 在江米煮的差不多的時候倒入枸杞。
7. 這個時候再鍋上用荷葉當蓋子燜個幾分鐘再去掉。
8. 倒入冰糖直到粥煮好。
冬瓜粥：有利水消腫、止渴生津的作用。
做法：
1. 冬瓜去瓤、連皮洗淨，切成小方塊。
2. 大米淘洗乾淨，一同放入鍋中，加水，武火煮沸後轉文火慢煮，至瓜爛、米熟、粥稠即可。
適用人羣： 1歲以上的寶寶
健康提示： 冬瓜微寒，性涼，有清熱解暑、利尿、祛火等保健功效。如果夏季孩子容易上火，媽媽不妨做些冬瓜粥給寶寶吃。
菠菜泥粥
製作：1、將米洗淨後瀝乾水，擀碎，用少許精鹽拌勻，放入沸水中煮粥。》》讓寶寶長高的7種食物 對寶寶最好的10佳營養食物
2、將菠菜洗淨後切段，放入沸水中焯熟;瀝乾水分，用勺壓後過濾篩，輕輕刮取篩下午的菜泥，在鍋內放入少許油，將其煸炒片刻，加到煮好的米粥中，攪拌均勻即可。
原材料：粳米40克、菠菜25克、食用油5克、精鹽1克
貼士：菠菜含鈣、鐵、胡蘿蔔素較高，其所含大量抗氧化劑能激活大腦功能。小兒常食可補充鈣、鐵、磷等元素，有助於生長髮育。
紅薯粥
原材料：粳米200克、新鮮紅薯250克 、白糖10克
製作：將新鮮紅薯洗淨、切碎，與洗淨的粳米和適量白糖，加水煮至紅薯爛、米開花、湯稍稠即可。
貼士：：紅薯中含維生素A、糖、碳水化合物較多，與粳米同煮，可提高米的營養價值，調節酸鹼平衡，使蛋白質得以互補。但忌與柿子同食。
番茄銀耳小米羹
原料：番茄100克，小米100克，銀耳10克，生粉10克，冰糖80克。
製作方法：
1、將小米放入冷水中浸泡1小時，番茄洗淨切成小片，銀耳溫水泡發後切成小片。
2、將銀耳放入鍋中加水燒開後，改成文火燉爛，加入番茄、小米一併燒煮，待小米煮稠後加入冰糖，淋上溼生粉勾芡即成。
特點：白裏透紅，香甜可口，適合1.5歲以上幼兒食用。
營養價值：番茄富含維生素，銀耳滋陰潤肺，小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清熱解毒、益胃健脾等功能。
豆漿粥
原材料：鮮豆漿500毫升、粳米50克、白糖10克
製作：將新鮮豆漿、水、洗淨粳米和少許白糖，一起放入沙鍋內煮粥。煮至米開花、粥稠，表面有粥油即可。
貼士：
1、此粥含有豐富的蛋白質、脂肪和多種維生素以及鐵、磷、鈣等。
2、未煮熟忌，不能裝在保溫瓶中，也不能與紅糖和雞蛋同飲。
香米瘦肉粥
原料：香米50克，瘦豬肉50克，精鹽少許
做法：
1、香米洗淨後用冷水泡2個小時，瘦豬肉洗淨剁成肉糜，加精鹽少許，攪拌後放入碗中入蒸鍋蒸熟。
2、將香米放入鍋中，加水後微火熬煮至半熟，將蒸熟的肉糜放入鍋中，繼續熬煮，直至成稠粥。
南瓜粥
材料： 南瓜20公克，去皮切小薄丁，水3大匙，奶粉1大匙
做法：
1、米和南瓜放入鍋內加水煮。
2、煮沸，轉小火，再煮25-30分鐘，粥爛即可。
適合年齡：5-6個月寶寶
