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胡椒燉豬肚
來源:育娃網 閱讀: 3.11W 次
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此湯可在飯前飲用,豬肚還可佐餐食之。
胡椒
性溫熱,有溫中散寒作用;豬肚健胃養胃,散寒止呃的功效。用於因脾胃虛寒,風呃聲低弱,患兒面白體弱畏塞肢涼者最爲有效。
原料:
白胡椒30~50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。
製作:
先將豬肚洗淨(可加鹽、醋、用開水燙洗),鍋內注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲2小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。
特點:
豬肚爛熟,湯稠,味鹹香。
本文鏈接:https://www.yuwawang.com/baobaoyinshi/fushitianjian/175320.html
胡椒
坐月子燉豬蹄怎麼燉湯
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