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輔食添加的老觀點和新策略

來源:育娃網    閱讀: 1.61W 次
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  對於輔食添加總有這樣那樣的說法,本文就總結出一些有關於輔食添加的老觀點和一些新策略,希望新媽媽們能對於輔食添加有個新的認識,一起來看看吧。

  老觀點:4個月開始加輔食

  新策略:新策略:吃母乳可6個月後添加

在此次調查中約有90%以上的家長認爲不管哪種餵養方式,嬰兒4個月時應添加輔食,如果孩子不吃,可以拖到半歲以後。據本市婦女兒童保健中心兒保專家李義民介紹,目前國際上關於嬰兒何時開始添加輔食有新的觀點。純母乳餵養的嬰兒可以視情況6個月後開始添加輔食。因爲母乳是0至6個月嬰兒最合理的“營養配餐”,能提供6個月內嬰兒所需的全部營養。而6個月之後,嬰兒必須添加輔食,最早不能早於4個月。

輔食添加的老觀點和新策略

輔食添加的老觀點和新策略

李義民說,嬰兒期是人一生中成長髮育最快最關鍵的時期,母乳含有4到6個月內嬰兒需要的水和其他所有營養物質,而且比例恰當,嬰兒能充分消化利用,通常4至6個月內純母乳餵養的嬰兒極少存在營養不良情況。在1歲以內嬰兒成長過程中,母乳和輔食是兩個連續而統一的餵養行爲,切不要因爲母乳或配方奶粉質量很好,孩子拒絕吃輔食或吃輔食有輕微胃腸反應就延遲添加。世界衛生組織推薦純母乳餵養的寶寶6個月開始添加輔食。根據我國的具體情況,李義民認爲,是4個月還是6個月,要看孩子的需求。如果孩子4個月就喜歡吃,見了食物就索取,4個月開始體重增長緩慢,就應考慮添加輔食,輔食添加最晚不要超過半歲,否則會錯過孩子學習吃飯的最佳時機,對味覺的發育也會產生影響。

  老觀點:寶寶不易消化肉食

  新策略:半歲後每天要有肉蛋魚

由於我國居民飲食習慣和家長擔憂肉類食物難以消化,很多父母每天只給嬰兒餵食很少量的肉類食物。而這卻被兒童營養專家認爲是最影響寶寶健康發育的認識誤區。此次調查結果顯示,本市6至12個月大的嬰兒平均每天僅進食10克左左肉類食物,鐵、鋅、鈣等微量元素僅爲成長需要量的0.9%至22%。李義民說,國際上關於吃什麼輔食的新策略是嬰兒6個月後要逐步添加肉類食物,建議6至10個月嬰兒每日輔食中食肉需達到20至30克。

李義民說,很多寶寶即使輔食添加量充足了,但植物性食物過多同樣導致輔食質量較差營養攝入不充足。目前我國兒童營養缺乏以微量元素缺乏爲主,如缺鐵性貧血、佝僂並鋅缺乏和維生素A缺乏等都與肉類食物攝入量過少相關。而科學證明,多樣化的動物性食物營養素含量高且生物利用率也高。他建議,家長在給4個月至1歲的嬰兒添加輔食時,應多攝入一些動物性肝臟、魚蝦肉,動物性食物總量可由現在的日均攝入10克上升到20克以上,此外還應多吃強化營養的配方奶粉、米粉餅乾和麪包等食品。

  老觀點:寶寶沒牙吃稀飯米粉

  新策略:循序漸進1歲可吃家庭飯

此次調查中,82.9%的家長認爲,稀粥、爛麪湯、米粉是嬰兒最佳輔食,理由是沒有長牙不宜吃固體食物。本次調查也顯示,本市相當一部分6至12個月的嬰兒輔食只是稀飯、麪湯和米粉,而精確測量這些食物後發現,半流質輔食的營養密度只有0.6千卡/克,低於世界衛生組織推薦的0.8千卡/克的最低標準,遠不能滿足嬰兒快速成長的營養需求。李義民說,如何科學添加寶寶輔食,新的策略是循序漸進,由一種到多種,由流質到半流質到泥狀再到固態。

給嬰兒加飯的目的在於讓他們逐步學會吃飯並攝取充足營養。輔食過稀一方面容易使孩子依賴奶瓶不會咀嚼,另一方面,米粉、稀飯、果汁等流質食物過多也會減少母乳或配方奶粉的食用量,從而進一步影響營養攝取。因此,他建議6個月的嬰兒就可以吃泥狀半固體食物,如肉泥、菜泥、蛋泥、魚泥、肝泥等,這些可以自制也可以購買市場上的嬰兒專用食品。8個月就可以吃手指食物了,如手指餅或其他低糖低鹽餅乾。12個月可以吃家庭普通飯菜,如包子、餃子、米飯等。他同時提醒家長,要限制嬰兒水果和果汁的攝入,不能用水果替代蔬菜,蔬菜和水果的比例應爲31。這期間一定要注意循序漸進,切忌過度餵養。一般應根據孩子的需求量和胃容量逐漸添加高質量輔食。對於4到6個月的嬰兒來說,每天添加輔食1至2次,總量應低於母乳或配方奶粉;6至8個月每天添加輔食2至3次,到8個月時輔食量應與奶量基本相當;8至12個月每天添加輔食3到4次,12個月時則以飯爲主,同時可飲用奶但不能影響飯量。

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