甜食在消化、吸收和代謝過程中會產生大量的酸性物質，與人體內的鈣中和，可造成血鈣減少，而缺鈣則會使眼球壁的彈性降低，眼軸伸長。過量甜食還容易引起眼內房水的滲透壓改變，使晶狀體凸出，影像模糊，成爲近視眼的原因。
甜食在消化、吸收和代謝過程中會產生大量的酸性物質，與人體內的鈣中和，可造成血鈣減少，而缺鈣則會使眼球壁的彈性降低，眼軸伸長。過量甜食還容易引起眼內房水的滲透壓改變，使晶狀體凸出，影像模糊，成爲近視眼的原因。
事情經過
家住漢口的女孩盼盼（化名）3歲時看東西就眯着眼睛。父母帶着她到醫院眼科檢查，檢查結果是近視，從那時起便佩戴起了眼鏡。
兩年過去了，誰知盼盼近視的度數又漲了！昨日媽媽帶盼盼去醫院複查，發現現在5歲的她近視就有300度了。
還沒開始上學，就已經近視300度了，真是讓家長很焦急！
據盼盼的父母說，盼盼從小就很愛吃甜食，每天零食不斷。
甜食在消化、吸收和代謝過程中會產生大量的酸性物質，與人體內的鈣中和，可造成血鈣減少，而缺鈣則會使眼球壁的彈性降低，眼軸伸長。過量甜食還容易引起眼內房水的滲透壓改變，使晶狀體凸出，影像模糊，成爲近視眼的原因。
過量進食糖類，會引起維生素B1在體內消耗過多，而維生素B1一旦缺乏，就會導致神經系統病變，成爲近視眼的原因之一。所以，特別是青少年，在飲食上不要偏食，尤其不要偏食高糖食物，應遍嘗酸甜苦辣鹹五味;如果吃蔬菜、水果較少，則可適當補充一些維生素B1片劑。
這只是近視眼的原因之一。近視眼已經是現代社會中視力的最大殺手之一，這也是需要大力提倡預防近視眼的原因之一，希望能引起大家這方面的認識，瞭解產生近視眼的原因，共同預防近視眼。
吃太多糖有什麼其他危害？
內分泌系統疾病糖果或者甜食都含有大量的糖分，熱量也高，吃太多易導致肥胖。發胖後，還可能引起心血管方面的疾病。過量甜食還會增加胰腺的負擔。人體在高血糖的環境中時間長了，這會打亂體內原本均衡的內環境，血糖分泌過多，有發生糖尿病的危險。尤其有糖尿病家族史的孩子，更要注意少吃糖、多運動。
營養不良糖果、甜食熱量不是很高嗎？怎麼還會營養不良？其實，熱量高和有營養完全不是一回事！因爲糖只能供給熱量，而無其他營養素價值。每天吃糖多時，吃其他營養素勢必減少，導致體內蛋白質、維生素、礦物質均缺乏，極易造成營養不均衡。
有些孩子糖吃多了就不想吃飯，如果不慎患上齲齒，咀嚼食物時產生疼痛也會影響孩子的食慾，日子一長，會導致營養缺乏，影響孩子的生長髮育。
性格孤僻有些孩子不但性格古怪，而且好動，注意力不集中，學習成績也不好。有調查研究發現，出現類似症狀的孩子有相當一部分是與過量攝入甜食有關。
從醫學的角度分析，如果體內糖分過多，丙酮酸和乳酸等代謝物就會明顯增多，這時就需要消耗大量的維生素B1來加速這些代謝產物的排泄，而維生素B1在體內是不能自然合成的，全賴於從食物中攝取，但偏食的兒童卻難以攝取更多的含有維生素B1的食物。當體內維生素B1缺乏時，糖類代謝物丙酮酸等就會在腦中大量蓄積，同時造成兒童性格的異常。
降低免疫力、影響睡眠最近的一項研究發現，甜食會降低人體的免疫力。在正常情況下，人體血液中的一個白血球的平均吞噬病菌的能力爲14，吃了一個甜點後會變成10，吃了一塊含糖的點心後，會變成5，吃了一塊奶油巧克力後會變成2。可見，甜食對免疫力是有一定影響的。
此外，吃過多的甜食對睡眠也有不良的影響。研究人員曾對1000例睡眠障礙者進行調查，發現87%以上的人愛吃甜食。
