本食譜功效:
蔥白、姜、香菜都有宣肺、治療外感風寒的功效。蔥白有散熱、止咳的功效,適宜風寒感冒引起的咳嗽。香菜具有化痰的功效。
三者既可以單獨使用,也可以搭配食用,對於風寒型咳嗽有很好的食療效果。
本食譜製作時間15分鐘
食材:鮮麪條、蔥白、姜、香菜、香油和鹽
【1】鍋中加水,大火加熱;
【2】在煮水期間,把蔥、姜、香菜切末,放到碗中,加適量的鹽和香油拌勻。
【3】水開後,把鮮麪條放入,煮5分鐘,等麪條煮軟後,關火。
Bee爸提示:用勺子舀幾勺熱麪湯,澆到拌好的蔥姜芫荽上,攪勻。
【4】另取一隻碗,把麪條盛出,將蔥姜芫荽湯澆到麪條裏,陽春麪就做好了。
Bee爸提示:
1、小寶寶可能不太愛吃薑,給寶寶多加湯料,少加入薑末,喝姜水也不錯。
2、小寶寶吃麪條,煮之前用剪刀剪成5釐米長短,寶寶吃着方便,也不會卡着。