最好不要在寶寶的食物中加入味精。因爲一方面鈉吃多了會影響健康,另一方面時間長了還會使味覺變得遲鈍。只要寶寶的食物中從未加過味精,寶寶一般就不會對此有要求。
已經滿週歲的寶寶,除非堅硬的食物,他們已經可以嘗試和大人一樣的食譜了,進一步訓練咀嚼能力,培養良好的飲食習慣尤爲重要。
1、冬瓜蜆湯
材料:冬瓜、蜆
做法:冬瓜去皮,切成塊狀。蜆洗淨,吐沙備用。水煮開,加入冬瓜塊及薑絲煮20分鐘,加入蜆及調味料再煮5分鐘。
2、紅燒肉
材料:五花肉
做法:肉切塊油炸至皮金黃,放水和醬油等調料大火燒開後小火燜20分鐘左右,至肉呈醬色即可。
3、豆腐蒸肉
材料:五花肉 豆腐、白菜
做法:肉剁茸後加入豆腐攪拌,白菜焯水切碎拌入肉糜,蒸10分鐘。