生薑的觀察日記，生薑作爲一種提鮮除腥味的配料，大家都不陌生，家裏一定有幾篇生薑備用，當生薑發出嫩芽後，你有試着培育一下它嗎？
日記一
老師說有些蔬菜或蔬菜的根蒂，都可以浸泡在水裏發芽長大 ，於是,暑期裏我帶着好奇心做了實驗。
7月1日，材料有紅薯，芋頭，胡蘿蔔，生薑。
7月10日，生薑君的苗苗就長出來了。呈圓錐狀，根部是黃色的，越往上越綠。根部還有一根根又短又白的“鬍鬚”
7月15日，生薑君的苗苗越來越長，隱隱有往下垂的趨勢。上面綠的愈加鮮豔。鬍鬚也不像原來那麼短，有一根最突出的鬍鬚，都已經垂掛在水裏了。
7月20日，生薑君已經長出了第一片葉子，顯得生機勃勃。不止苗苗，生薑本身也變身成了綠巨人。略有幾分猙獰的感覺。
7月25日，生薑君的第一片葉子早已被狠狠甩在了後面，第二片葉子隨即擠了出來。那根鬍鬚越長越長，竟擅自稱霸了生薑君的身體，彷彿要將生薑君捆綁起來。
7月30日，生薑君的第三片葉子猶如一朵含苞待放的花朵，害羞的躲在了花苞裏，不願與生人見面。鬍鬚也新陳代謝，又長出了新的鬍鬚。
8月5日，生薑君的第三片葉子已經舒展了開來。頂頭正是第四片葉子。
8月10日，生薑君的第五片葉子很快也長了出來，我覺得生薑君顯然已經不適合待在缸裏，便擅自提着它那又細又長的苗苗轉移了地點。第六片葉子也快了，頂頭正呈45°彎曲着，就快要垂下來了。
8月12日，生薑君顯然長的十分迅速，一個多月剛過去，第六片葉子也已經舒展開了身體，跟其他葉子們開始一起享受午後的陽光。我看他頂頭那微微彎曲的苗頭，就知道了會有第七片葉子。說不定有一天會長出好多好多片葉子，數也數不清呢。
8月15日， 幾天不見，生薑君的第八九片葉子也長出來了。一片片葉子層層疊加，彷彿一級級階梯，讓人直上雲霄。我好想順着根莖，慢慢地往上爬，去看雲，看雨，看彩虹。
沒有成功發芽的蔬菜，是因爲在實驗過程中 ，有的是我放的水過多而腐爛致死的，有的是太陽曬死的，所以實驗過程中水不能多，初期太陽不能曬，還要勤換水。
通過實驗讓我知道蔬菜不僅是種在土地裏， 原來它在水裏也可以發芽生長。原來不知道生薑的葉子是什麼樣的，通過實驗也讓我對蔬菜更加的瞭解了。
日記二
7.1日，我發現廚房小筐裏的生薑發芽了，我就像得到寶貝似的高興，真想馬上把它種在我的小花盆裏。我在小花盆中央挖了一個小坑，然後小心翼翼地把生薑放下去，再輕輕地把土蓋上。我想立刻去告訴媽媽，以後我們家就不用再買生薑了.
7.2日 早上起來看見生薑，沒有一點的變化，非常失望.真希望它快點長大!
7月7日，我今天就要去香港玩了，特地瞄了瞄我的生薑，它還是沒有 多大的變化，我給它澆足了水，祈禱它快快長大，不要再我不在的這個星期裏枯萎!
7月14日，回家第一件事就是去看我的生薑。哇，大驚喜啊!姜芽有了一些明顯的變化，顏色變深了，最高的那株大約有10幾釐米高了，兩片葉子完全展開，就象一個“丫”字插在那兒。好可愛呀!
7月20日，從旁邊又冒出了小的姜芽，也已經冒出了3釐米高了，是嫩綠色的，芽兒尖尖的，其中有一株的芽兒還索性歪到了一邊，像是在跟旁邊的那株小芽在探討什麼話題。最小的那個小姜芽直到現在還埋在土裏，只有拇指大小的一個芽尖露在外面，可憐呀!
8月1日我的生薑長高了，有15釐米高了
8月3日，今天回到家，我的生薑怎麼折掉了，好傷心啊，怎麼回事呢?研究了半天，原來是窗簾布把生薑壓斷了哦!
8月10日，壓斷的生薑再也長不出新的葉子了，也沒有長高了，倒是旁邊的小芽蹭蹭蹭的竄了上去，長有15釐米高了。
經過這麼多天的觀察，我知道了生薑葉子的形狀，還有它的生長速度。
遺憾的是，我不知道泥土裏面的生薑長成什麼樣了，很想扒拉開來看看。
下次，我要種大蒜哦，這樣家裏媽媽燒菜就不用愁生薑和大蒜了。
日記三
我喜歡在花盆裏種一些水果核或蔬菜。這天，我種的小姜第五天的時候發芽了，幼芽鑽出了土壤，細長細長的，而且已經長了一片葉子!葉子大約有三毫米長。葉子翠綠翠綠的，葉面上帶着一滴晶瑩剔透地露珠。之後一連幾天小姜都無動於衷，絲毫沒有再成長的意思，似乎他像我一樣不想長大。
一個星期後的早上，我像往常一樣起牀後就給小姜澆水。這時，我發現，我種的小姜經過我的細心照料又發出了第二片芽，我驚喜不已，使勁揉了揉眼睛，我簡直不敢相信我看見的是真的!我又一次揉了揉我的眼!是的，是真的，我的小姜又發了一片葉子，而第一片葉子也已經長大了許多!大約有一釐米長了!我高興極了!大葉子上面有一隻小螞蟻在躺休息，小葉子上卻有一顆閃閃的“珍珠”!
我期待着我的小姜在我的細心照料下，快快長大，快快成熟，結出豐盛的果實。因爲我相信功夫不負有心人!
