大班茶有許多種教案,中國的茶文化是一種流傳悠久的文化,並且也影響到了周邊的各國,這節課我們就來學習關於茶的相關知識,讓幼兒能夠認識幾種不同的茶葉。
活動目標:
1、通過不同的感知途徑來觀察比較幾種茶葉的異同。
2、學習簡易的統計方法。
活動準備:
1、故事:《茶葉的聚會》。錄音機
2、紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶(其他容易區分或常見的茶),茶壺茶杯數個,茶葉種類資料表示。
活動過程:
1、聽一聽,故事《茶葉的聚會》
2、講一講,茶葉的種類
茶葉有許多不同的種類,曾聽說過哪些茶?有什麼不同?
3、看一看,瞭解茶葉的不同
(1)不同的茶葉分別裝於小碗中,展示給幼兒看,請幼兒觀察它們之間的異同。將參考實際陳列出來,鼓勵幼兒找找看,它們各是書中的哪一種茶?名字是什麼?還有哪些有趣的發現?
(2)請幼兒交流觀察、查閱、討論的結果。將幼兒說的話,按茶葉種類列成一張資料表,並將茶葉分別裝入風口內,一一固於表上,以利幼兒繼續觀察、研究。
4、泡一泡,區分茶葉泡出來後的不同特徵
小組活動,幼兒從各個封口袋中,各拿出一些茶葉來泡茶,分別用不同的茶壺同時泡,以利幼兒比較其中的不同。種類較多的話,分幾次進行,一次只比較2~3種。請幼兒觀察,茶水的顏色有什麼不同?聞起來有什麼不同?喝起來有什麼不同?
5、畫一畫,鞏固幼兒的認識。
將幼兒比較得結果,繼續寫在同一張表上。
6、說一說,拓展幼兒的經驗。
請幼兒投票選出最喜歡喝的茶,將結果記在統計表上,看看哪一種茶最受歡迎。