幼兒園角色遊戲教案，角色遊戲對於幼兒來說是一種新奇有趣的遊戲，幼兒可以通過角色遊戲來鍛鍊自己的責任心，讓自己變得更加成熟，也能變得更加的明白事理。
教案一：壯壯美食廳
遊戲目的：
1、培養良好飲食習慣，促進身體健康。
2、體驗炊事人員的辛苦和繁忙，做到尊重和熱愛炊事員叔叔和阿姨。
3、培養協作精神和禮貌待客的文明行爲。
遊戲準備：
佈置場景、炊具、蔬菜、食品。
遊戲玩法：
1、老師指導幼兒分配角色，有炊事員、服務員、廚師、顧客等然後開始遊戲。
2、炊事員四人分兩組，兩人摘菜、洗菜、切菜，準備炒菜，兩人用橡皮泥蒸饅頭，做拉麪等。
3、服務員熱情迎接顧客，當顧客入座後，服務員詢問顧客要什麼菜，並把菜名報道廚師那裏。
4、廚師按一定程序如：先放油、再放花椒、蔥花，最後放菜等，開始做菜。
5、服務員邊說“來了、來了！”，邊將做好的菜送到顧客的餐桌上。（這是顧客應該說：謝謝你）。
6、顧客吃着菜，老師問他們廚師做的菜好吃不，並逐一問顧客自己點的哪一樣菜，爲什麼要點這個菜。比如顧客說：“我點的是芹菜，因爲芹菜裏含有好多鐵元素，常吃芹菜能預防缺鐵性貧血。”“我點的是香菜，因爲香菜裏含有很多的鈣元素，多吃香才能使我們的骨骼和牙齒正常發育。”“我點的是大白菜，大白菜裏面含有好多被稱爲‘生命之花’的鋅，常吃大白菜能增強抗病能力，保護皮膚健康。”
7、服務員詢問顧客要饅頭還是麪條，顧客：“還是一人一碗麪條吧”，服務員上面條。
8、顧客與服務員結賬，正確使用人民幣，然後服務員與顧客有禮貌的道別，服務員並說：“再見，歡迎下次再來！”
教案二：中國茶館
目標：
1、根據孩子游戲的需求產生新內容“茶樓自助餐”。幼兒能有序的在自助餐區自由取食物，創造性進行遊戲。
2、幼兒大膽扮演茶樓工作人員的角色，明確角色意識，知道該做些什麼，如何對待客人。
3、使用文明語言，做文明的人，能主動說“歡迎光臨”“歡迎下次再來！”等等。
重點: 幼兒能有序的在自助餐區自由取食物，創造性進行遊戲。
準備：茶壺、茶杯、自助餐的各色食物
過程：
一、情境表演，導入遊戲
教師扮演茶樓老闆：大家好，今天我們茶樓重新開張，隆重推出美味的自助餐區。每桌都有熱情的服務員，顧客可以點茶喝，也可以自己拿盤子去自助餐區拿自己喜歡吃的食物哦！
二、角色分配
1、教師根據幼兒意願確定茶館經理一名、茶桌邊的服務員4名、自助餐區的服務員2名。
2、幼兒集體推選出其他角色負責人，再由負責人再去請工作人員。
3、指導其他幼兒結伴協商。
三、指導幼兒遊戲
1、教師以記者的身份參觀採訪茶樓的自助餐區，及時幫助，指導幼兒。
2、教師以記者的身份重點觀察自助餐區的活動：顧客如何拿取食物，服務員如何招待客人，如何泡茶，如何端茶，倒茶，如何收拾桌上客人吃完的食物進行回收，負責人如何管理茶館，碰到問題如何解決？故意設置困難，問茶館有沒有表演？
3、鼓勵茶道表演處演員大膽使用材料，使用各種材料進行表演。並創造出新的遊戲情節；鼓勵幼兒按自己意願進行活動，幼兒能及時找替代物來替代。
4、使用文明語言，做文明人。
四、遊戲講評
1、教師請在自助餐區用過餐的幼兒展現活動的過程：服務員禮貌招待客人，認真泡茶，端茶，倒茶和回收吃剩的食物。
2、教師以記者的身份鼓勵和表揚在遊戲中表現出色，創造性使用材料，發展出遊戲新情節的幼兒，並歡迎幼兒到時收看採訪的節目。
3、結束遊戲，整理玩具
幼兒將自己部門的玩具分類整理好。
教案三：肯德基
活動目標：
1、明確角色職責，懂得按職責扮演肯德基裏相關人員的角色。
2、運用語言協調自己與他人的關係，豐富和發展遊戲情節。
3、與同伴積極交往，友好合作，體驗遊戲的樂趣。
活動準備：
肯德基促銷宣傳單、廚師帽子，漢堡，雞腿，薯條，各種果汁飲品瓶子、咖啡、番茄醬等，佈置遊戲場地。
活動過程：
一、引導幼兒回憶遊戲，提出存在問題。
師：“上一次我們玩了肯德基的遊戲，小朋友玩得很高興。不過在上次遊戲中老師發現有的服務員不懂得跟顧客交流，不夠熱情、主動；有的顧客不懂得文明用餐，不會自覺排隊……今天，我們繼續玩肯德基的遊戲，希望小朋友注意這些問題。”
二、介紹新增角色，幫助幼兒明確各角色的分工。
師：“肯德基裏工作人員的分工是很明確的，他們有專門的炸雞腿、炸薯條等的工作人員，他們在工作時要用到什麼工具？要注意什麼問題？”
鼓勵幼兒討論炸雞腿、炸薯條等的工作人員在工作時要用到什麼工具？要注意什麼問題？（如：衛生、安全等問題）
三、引導幼兒自主協商、分配角色，並提出本次活動要求。
本次活動的要求：
1、要互相幫助，使用禮貌用語，友好交往。
2、肯德基的服務員要大方、主動，大膽地歡迎客人，努力滿足顧客需要。
四、幼兒遊戲，教師巡迴指導。
教師以“顧客”“服務員”等身份參與遊戲，觀察遊戲進展情況，及時幫助。
幼兒豐富遊戲的情節，促進角色間的交流合作。如在遊戲中給幼兒出“難題”，啓發幼兒思考解決，如：我想點兩人套餐，吃裏面的漢堡，可是我不喜歡喝可樂，怎麼辦？重點觀察幼兒的交往能力和解決困難的能力。
五、遊戲結束，組織幼兒評價遊戲、整理場地。
1、通過講評與討論式，引導幼兒對自己或別人在扮演角色的情況給予評價，並鼓勵幼兒進行自我評價。
2、教師全面總結幼兒遊戲情況，肯定幼兒的優點，提出下次遊戲的要求。
3、組織幼兒收拾玩具，整理場地。
