活動目標：
1、通過參觀，讓幼兒認識身邊的綠色食品。
2、瞭解生態園中農民的簡單種養方式及技能。
3、感受家鄉生態農業的特點，培養幼兒愛家鄉的情感。
活動重難點：
活動重點：讓幼兒認識綠色食品標誌，感知身邊的綠色食品。
活動難點：瞭解綠色食品的種養方式及技能，感受家鄉生態農業的特點。
教學過程：
一、觀察實物，初步瞭解我們身邊的綠色食品。
1、師：小朋友，我們家鄉的農民伯伯給我們帶來了好多禮物，一起來看看是什麼呢？（師出示各種蔬菜，土豆、南瓜……）幼兒回答。
師小結：這些都是我們家鄉勤勞的農民伯伯種出來的綠色食品，我們家鄉還有好多這樣的“綠色食品”呢，乘上我的旅遊車我們一起去找找吧！（師幼聽音樂，一起做“開汽車”的動作。）
二、認識我們家鄉的綠色食品。
1、乘旅行車欣賞家鄉的“綠色食品”。
師：小朋友，瞧，我們到哪了啊？對了，這就是我們的家鄉生祠，請一位阿姨爲我們介紹下我們家鄉的“綠色食品”好嗎？一定要看仔細哦！（幼兒欣賞錄像，師提醒幼兒仔細聽）
師：你看到了哪些綠色食品？（草莓、冬棗、葡萄、野豬、草雞、鴨子、稻子、紅薯、玉米、芋頭、雞蛋）
2、分段欣賞圖片，讓幼兒瞭解科學種植和養殖方式。
（1） 出示草莓圖片
師：我們家鄉的綠色食品可真多呀，小朋友看，這是海鴻生態園種植的什麼呀？這裏的草莓怎麼樣啊？你們想不想吃啊？
師：這麼大，這麼好吃的草莓，農民伯伯是用了什麼方法種出來的呢？我們一起來看看。（師啓發幼兒看圖說出鋪上薄膜、架上塑料大棚）。
師：那你知道爲什麼要這樣做嗎？
師小結：這樣啊既能保溫又能防止土壤裏的害蟲吃草莓，農民伯伯聰不聰明啊？
（2） 出示葡萄幻燈片
師：小朋友，你們喜歡吃葡萄呢？你們吃過我們家鄉種的葡萄嗎？吃過的小朋友請舉手。我們家鄉的葡萄味道怎麼樣啊？瞧，這裏呀就是我們“金星農莊”的葡萄園了，瞧，阿姨們在給葡萄乾什麼呢？爲什麼阿姨要這麼做啊？
師小結：農民伯伯在葡萄結果的時候呀，給葡萄裝上袋子，這樣呢，蟲子就吃不到葡萄了，就不用打殺蟲劑了，一些鳥呀也吃不到葡萄了，看葡萄長的又大又紫，真好吃！你們說，我們農民伯伯想出的辦法好不好？農民伯伯棒不棒？
（3） 出示野豬的圖片
師：“看，這是什麼呀？”“有沒有小朋友家裏養豬的啊？那你們家裏平時都餵豬吃什麼呢？”“那我們一起來看看我們家鄉的豬吃的是什麼？”
小結：飼養員餵給野豬吃的是鮮嫩的青菜和蔬菜，所以野豬的肉特別好吃。
師小結：小朋友，剛剛老師向小朋友介紹的這些都是我們家鄉的什麼食品呀？它們在生長過程中農民伯伯沒有給他們噴灑有毒農藥，讓它們自然生長，而且呀用了科學的種植、養殖方法，所以呀種出來的東西就特別好吃、特別有營養。
三、認識“綠色食品”標記。
1、師生一起認識“綠色食品”標記。
師：人們啊還爲這些“綠色食品”設計了一個標記呢，我們一起來看看。綠色食品標記由三部分組成，上面呢是一張嘴巴，下面呢是兩片樹葉靠在一起，中間呀有一個花芯，它的圖形是圓形，凡是有這種標記的，就說明它是什麼食品呢？
四、幼兒進行食品分類。
1、幼兒嘗試將超市食品進行分類
師：我們生活中呀還有很多綠色食品呢，還有哪些地方有呢？乘上旅遊車，我們再去找找吧！瞧我們到哪了啊？哦，我們來到了“超市”。瞧，在那呢。小朋友，你們想不想去超市逛一逛啊，不過老師有個要求，請小朋友們看一看哪些食品上有“綠色標記”的，把有標記的食品放進這個簍子，把沒有標記的放進這個簍子裏，好不好？
2、讓幼兒瞭解綠色食品的加工過程。
師：好，那讓老師來檢查一下呢，師出示不同味道的三包瓜子，師：“咦，這兩包都是瓜子，爲什麼它們一個是綠色食品，一個不是綠色食品呢？
師邊說邊點圖片：原來呀這包是原味的，沒有味道的，工人叔叔在製作過程中呀特別注意衛生，看都戴了什麼啊？“口罩”。裏面呀沒有添加色素、防腐劑等對人體有害的東西，所以呀它是綠色食品，而這包瓜子是有味道的，裏面就加了一些食品添加劑，所以呀它就不是“綠色食品”了，明白了嗎？還有象老師手中的飲料，就是加了色素，薯片裏面加了防腐劑，所以多吃了這些食品對我們的身體有沒有營養啊？
五、結束活動
讓幼兒挑選自己喜愛的綠色食品，繼續旅行。
師：小朋友，我們玩了這麼久，你們餓不餓呀？現在呀請每個小朋友到這個筐裏選一種你最喜歡的“綠色食品”，坐上老師的旅遊車，我們繼續旅遊吧！
教案二：綠色食品活動目的：
1、初步瞭解綠色食品標誌的含義，知道綠色食品是出自純淨、良好生態環境下的安全、無污染食品。
2、通過讓幼兒主動探索，瞭解綠色食品的生長、生產加工等過程，懂得多吃綠色食品有益身體健康。
3、培養幼兒從小樹立環保意識。
活動準備：
1、佈置一個自選商場。
2、放大的綠色食品標誌圖二張。
3、六臺電腦及課件。
活動過程：
（一）以到“自選商場”選購一件自己最喜愛的食品引入，啓發幼兒尋找食品包裝袋上的標誌。
（二）出示綠色食品標誌，引導幼兒再次選購有綠色食品標誌的食品。
（三）簡介綠色食品標誌的含義：
1、指導語：這是綠色食品的標誌，我們一起來看看這個
標誌。
2、簡介綠色食品的標誌：上方表示太陽，下方是葉片和花蕾，標誌圖形是正圓形，整個綠色食品好象讓我們看到了在陽光照耀下所有的植物、動物都健康快樂的成長，告訴人們綠色食品是安全、無污染、營養豐富的食品，人們吃了綠色食品有益人體健康。
（四）幼兒探索活動：
1、幼兒分組操作電腦。
（1）瞭解綠色食品的來源。
（2）根據設置問題，尋找答案。
2、集中交流操作中所獲得的答案。
（五）師小結。
（六）按綠色食品與不是綠色食品進行分類。
（七）教育幼兒多吃綠色食品。
教案三：《綠色食品》
活動目標：
1、認識綠色食品標誌，知道綠色食品是純天然、無污染的健康食品。
2、通過活動，使幼兒知道只有有了乾淨的水源、純淨的空氣，有了樹木、草地的保護纔會生產更多的綠色健康食品。
3、激發幼兒初步的環境保護意識。
活動準備：
1、課件。
2、綠色食品的標誌一個，綠色食品和非綠色食品的字卡三張。
3、幼兒收集的綠色食品和非綠色食品若干。
活動過程：
一、出示標誌，直接引題。
1、請幼兒仔細觀察標誌上的圖案，猜想像什麼？
2、教師向幼兒講解標誌上圖案表示什麼以及它所蘊涵的意義：綠色食品的標誌由上方的太陽下方的葉片和中心的培蕾組成，寓意爲植被在陽光的照耀下長的枝繁葉茂，從而形成一片綠色的環境。整個標誌爲正圓形，寓意爲保護。
3、幼兒操作：綠色食品、非綠色食品分類。
找一找，把綠色食品的放在有綠色食品字卡的一邊，把非綠色食品放在有非綠色食品字卡的一邊。
4、爲什麼這些食品不是綠色食品？可能是什麼原因？
以同樣品牌的牛奶作對比。
小結：同樣的牛奶一個有綠色食品標誌說明它是純天然的食品，而另一個則是在加工生產的過程中往牛奶裏添加了香料、防腐劑、色素等有害的東西，所以不能稱綠色食品。
二、瞭解綠色食品的生產標準。
1、觀看課件講述：怎樣才能生產出綠色食品？
看一看這些地方生產出來的東西能不能加工成爲綠色食品？
（1）奶牛在黑煙沖天的工廠旁的草地上吃草，提問：這裏的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品？
爲什麼？說出你的理由。
（2）農田裏用髒水澆灌，旁邊也有黑煙。
提問：這農田裏生產的東西能加工成綠色食品嗎？爲什麼？
（3）山清水秀風景地。提問：這裏的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品？爲什麼？
2、師生共同總結：只有有了乾淨的水源、純淨的空氣有了樹木、草地的保護纔會生產出更多的綠色食品，我們就可以吃到更多的綠色食品，身體纔會更加健康。
三、創造綠色環境從我做起。
1、討論：在我們身邊也有許多環境被污染的現象，我們應該怎樣做呢？（重點突出廢舊電池和塑料製品的危害）
2、爭做綠色小衛士。
幼兒相互交流，把自己的想法和同伴說。
