青芒和貴妃芒都是生活中常見的水果,是芒果中較爲出名的品種,那青芒和貴妃芒哪個更好吃呢?下面就來具體看看吧。
青芒和貴妃芒哪個好吃
青芒和貴妃芒哪個好吃因人而異。
貴妃芒皮薄、核薄、水分多,果肉豐滿,從剝皮的時候就開始流汁,香味甜味牢牢鎖在果肉裏。青芒果果肉爲黃色,含膳食纖維,味道酸甜不一,有香氣,汁水多而果核大。兩種芒果的口感都很好,至於哪個更好吃就要看個人的口味了。
青芒沒熟可以吃嗎
可以吃的,未成熟的青芒果被稱爲情人果。是集“色”、“香”、“味”和“營養”爲一身的果中佳品,含有大量的營養元素。那酸酸甜甜的味道,猶如戀愛中的感覺,使人怦然心動,又別具浪漫的熱帶風情。還可以將未成熟的青芒蘸醬油吃,別有一番風味。
青芒怎麼挑選
1、香味
成熟的青芒香味隔得老遠就可以聞到。
2、外形
在挑選青芒的時候一定要注意挑選飽滿的、圓潤的,不軟不硬的,顏色黃的純正的青芒,這樣的青芒口感最好。
3、手感
捏起來略微有點軟的,這種顏色和硬度的青芒成熟度高,吃起來不會有酸澀的味道。