糉葉是包糉子需要的材料，很多人在包糉子的時候擔心糉葉容易破，不能把糯米包裹住，那糉葉怎麼處理不容易破呢？下面就來具體看看吧。
用水浸泡
幹糉子葉需要用水浸泡、清洗，這樣不僅糉子葉變得有韌性而且也乾淨了。由於需要一張一張的清洗，需要些耐心。浸泡一夜。
加鹼水煮
把冷水，鹼和糉葉一起下鍋，文火慢煮至開，以便其纖維在熱水浸泡中伸展，增強其柔韌性，減少被大火煮壞的可能性。改用大火煮大概十分鐘至二十分鐘，讓糉葉中硬化的纖維在熱氣和水的衝擊下軟化。
加鹽水煮
把清洗後的糉子葉放到大鍋中加水，蒸沸時間10分鐘，同時加上幾勺子鹽，加鹽能起到殺菌消毒和固色的作用，同時也讓糉葉更加有韌性，不易破掉。
冰箱冷凍處理
把糉葉洗淨，表面沾水，不要擦乾。找個大點袋子，把糉葉都盤起來，紮緊袋子，然後把放有糉葉的袋子放進冰箱儲藏室，注意一定要是冷凍的那個!隔夜把袋子拿出來，把冷凍的葉子們放在盆裏自動解化。水化的差不多了，葉子也柔軟了，用它包糉子就可以了!這種方法不僅不要費時的煮糉葉，也能使糉葉有韌性柔軟，而且糉葉的清香味比煮的要好的多的多，煮處的糉子有清香甜蜜味道，很自然的!
