沸沸揚揚了一個月的恆天然“肉毒桿菌”事件從8月2日自爆家醜到28日證實是虛驚一場，新西蘭奶粉受到了各方的熱議。新西蘭奶粉其品質到底怎樣?新西蘭乳業現狀究竟如何?爲此，記者偕同Fernbaby斐嬰寶高層走進新西蘭，爲大家還原新西蘭奶粉的真相。
以“純淨”著稱的新西蘭被譽爲“上帝的後花園”、“世界的最後一塊淨土”。新西蘭的奶粉輸出佔到全球60%以上，是全球最大的乳品輸出國，全世界高端奶粉的奶源74%來自新西蘭。
真相一：全球最佳奶源地是名副其實還是徒有虛名?
在奶粉行業，好的奶源直接決定了奶粉的品質。新西蘭緣何可以坐享全球最佳奶源地的稱號，新西蘭純天然的牧場正是其有力的迴應。迄今，新西蘭仍是唯一還沒有出現禽流感、口蹄疫、瘋牛症等疫情的奶源國。新西蘭牧場天籟恩賜的氣候，傳統放牧方式和優質天然的茂盛牧草，保證了乳牛健康強壯自然生成抵禦細菌入侵。在新西蘭，牧場是禁止使用農藥、化肥及激素的。而所有奶牛均選自純正品種，全部傳統放牧進食，絕不使用任何飼料、抗生素及荷爾蒙喂飼。牧場的每一頭奶牛耳朵上都有一個獨立的編號，牧場每天會在電腦系統中記錄奶牛的採奶、飼養、獸藥使用等情況。不人工催奶，嚴格遵從奶牛自然成長及產奶週期，保證選用奶牛健康自然的成長。
真相二：恆天然烏龍事件透露的檢測問題是出於嚴謹還是存在隱患?
新西蘭奶粉除了坐擁黃金奶源帶，其對乳製品近乎苛刻的安全檢測也成爲了新西蘭奶粉高品質的另一個代名詞。
據Fernbaby總裁助理John McCaulay介紹，“乳製品出口是新西蘭的經濟支柱之一，所以新西蘭政府的最大最強工作重點放在了乳製品的生產，管理，出售和出口等方面。爲了保證新西蘭的國家財政收入穩定，新西蘭將投入到本國以及海外區域的每一批次乳製品作爲嚴格的檢測目標。”
“以Fernbaby斐嬰寶爲例，Fernbaby斐嬰寶的每一個環節均按照新西蘭嚴格的乳製品安全標準打造而成。乳製品生產車間必須通過由新西蘭食品安全局設立的乳品風險管理體系(Risk Management Program)，並依照危害分析和關鍵控制點的要求生產。乳製品樣品必須通過由新西蘭食品安全局(NZFSA)執行的檢測程序。最終產品生產完成後，必須再次交付新西蘭食品安全局做食品安全證書檢測。得到確認後纔在新西蘭上架以及出口到其他國家。”Fernbaby斐嬰寶高層告訴記者。
近期的恆天然風波讓新西蘭奶粉的檢測問題受到了新的關注。奶粉檢測環節的改進、信息的及時披露……這些都是值得去完善。但可以肯定的是，此次“烏龍”前期的作爲，無論了自動曝光還是積極的後續措施都體現了新西蘭政府和新西蘭乳業巨頭對公衆健康的負責，重重檢測保證着新西蘭奶粉以安全面向全球消費者。
真相三：一個以乳業作爲支柱產業的國家，奶粉的主導品牌只有5、6個?
即便新西蘭奶粉坐享全球最佳奶源，優越的環境氣候，具備藥級標準及經過重重安全檢測的乳製品等優勢，其市場依舊只是被Karicare可瑞康、Fernbaby斐嬰寶、惠氏S-26等少數幾個品牌主導着。奶粉的品牌格局很明朗，市場競爭的白熱化、飽和化只允許了少數幾個品牌在這個乳製品水平極高的國度存活下來。
尤其是Fernbaby斐嬰寶這個年輕的品牌，更是借恆天然風波的市場機會，逆勢銷售，一下子躍升到了熱銷奶粉的前列。據新西蘭當地媒體多項調查數據結果顯示，Fernbaby斐嬰寶以奶粉口感好，易吸收，寶寶愛喝成爲了新西蘭年輕爸爸媽媽的新的選擇。
