人在身體不適時，最好不要吃鴨蛋，尤其是由於脾陽不足，而引起腹瀉、或者脹氣的患者，最好暫時停止食用。
患有腎炎的朋友們，最好不要吃鴨蛋，尤其是皮蛋，另外，高血壓、高血脂、以及一些心腦血管疾病患者也最好少吃些。
由於鴨蛋的脂肪、膽固醇含量較高，中老年人久食，或多食容易引起或加重心血管系統的硬化和衰老。
可以
[寶寶吃鴨蛋有什麼好處 食譜推薦]
鴨蛋的營養價值高，可以幫助寶寶更好的吸收營養物質，但是一歲以內的寶寶最好吃蛋黃，但也不宜吃太多，蛋黃的營養比較全面還容易被寶寶身體所吸收，但是寶寶最好不要吃鹹鴨蛋，或者少量吃，防止影響健康，而且多吃鴨蛋也可能導致寶寶消化不良，出現嗜睡，面色蒼白，皮疹等症狀，家長也要多注意。
