酸奶本來就屬於比較寒涼的食物，再加上冬天氣溫較低，如果直接給寶寶喝冷冰冰的酸奶很容易引起寶寶腹瀉等症狀，但如果酸奶直接加熱會大量殺死酸奶中最有價值的乳酸菌，酸奶的物理性狀也會發生改變，產生分離沉澱，口味和口感都會改變，其營養價值和保健功能也會降低。這個時候可以選擇把酸奶連袋子或瓶子放入45℃左右的溫水中緩慢加溫，等外包裝有溫熱感就可以飲用了。
擔心酸奶太過寒涼不如將酸奶搭配着其它溫熱的營養粥一起吃吧，酸甜的酸奶搭配營養的粥類口感更好，營養也會更全面哦!
推薦做法：果香燕麥酸奶粥
準備材料：燕麥50克、哈密瓜1小塊、芒果半個、葡萄乾10粒左右、酸奶200ml。
做法：
1、鍋中水燒開後，將燕麥放入，煮1分鐘，待燕麥泡軟後，倒掉水，只留燕麥。
2、將哈密瓜和芒果分別去籽去皮，切成一口大小的丁，葡萄乾過一遍清水，去掉灰塵，瀝乾水份。
3、最後將煮好的燕麥，哈密瓜丁，芒果丁，葡萄乾放入容器中，倒入酸奶拌勻，就可以吃了。
1、喝完酸奶後記得刷牙
在給寶寶喝完酸奶後一定要記得刷牙哦，否則酸奶中的益生菌、糖分、乳酸等物質會對牙齒產生明顯的腐蝕作用，損害寶寶的健康牙齒。
2、不宜空腹喝酸奶
因爲空腹時胃中的pH小於2.0，而活益生菌在這樣的酸度之下會被殺死，所以在空腹時服用酸奶會大大降低其有益功效，而飯後飲用即可避免不良作用，健康的人每天可喝一兩杯，約食用100-200克爲宜。
