1、肉燉的不夠爛，肉纖維絲粗，寶寶吃後覺得塞牙、嚼不爛，就不喜歡吃肉了，這條佔的比例比較大，身邊大部分寶寶是這個原因；
2、有的寶寶不喜歡吃油膩的東西或者討厭某些肉的特殊味道，一看到膩的菜餚就會覺得很反胃，沒有胃口；
3、跟家長的烹調方法有關係，如果您這個肉做出來顏色不好、感官不好、味道不好，寶寶也可能拒絕吃肉。
4、受家長的影響，家長吃素不愛吃肉。
嬰幼兒對於營養有極高的要求，人生中沒有任何時期像0-2歲階段，吃很少的食物，但是卻增加1倍多的身高，3-4倍的體重。這個階段的寶寶，對於食物的營養密度有極高的要求，特別是在6-23個月時，鋅鐵等微量元素，維生素，蛋白質等都對寶寶的發育潛力肉對孩子有至關重要的影響，而動物來源的食物，能有效的提供鈣鐵鋅、維生素A等營養素，是寶寶輔食非常好的選擇。動物源食品分爲：肉食品、雞蛋、乳製品（例如牛奶和奶製品）。紅肉中鐵的吸收率大約爲25%，是蔬菜中鐵的吸收率10%的兩倍多，雖然滿6個月的嬰兒能攝取的肉類，還不足以提供全部的鐵需求，但是配合強化鐵的米粉（不推薦給剛添加輔食的嬰兒吃不含鐵的米粉），添加的蔬菜水果等，可以最大化的達到營養需求。
寶寶不吃肉的影響
添加輔食後不盡快吃肉的孩子，很難滿足營養需求，特別是對鐵的需求。在非洲缺少食物的地區，往往嬰幼兒的貧血率高達40%以上，而缺鐵性貧血又是最主要的原因，有足夠多的研究和證據表明，嬰兒期的缺鐵性貧血與長大後兒童的聰明程度相關，富含鐵的飲食是預防缺鐵性貧血的必要條件。WHO預測在低收入國家，往往以植物性食物爲主，非洲和亞洲東南部可能會有超過2/3的兒童貧血，這個數據反過來說，人體在極端營養狀況下吸收率會大大提高，仍然有1/3的兒童不貧血，也許你鄰居家的孩子正好是幸運的，但你怎麼知道自己的孩子不是倒黴的2/3？營養充足能夠確保更多的孩子不貧血，爲什麼要拿孩子的健康去冒險呢？在美國，輔食營養強化是做得更好一些的，6-13月齡嬰兒的貧血率只有9%左右，同比中國13月齡嬰兒的貧血率仍然有20%左右，需要我們科普和努力的空間還非常大。
嬰兒滿 6個月開始添加輔食就應該儘快引入肉類，這裏的肉類包括雞蛋，牛肉，豬肉，羊肉，魚肉等等。以前有一些比較老的觀念，比如說肉類不好消化，要8個月以後添加，或者雞蛋等食物容易過敏，要等1歲之後吃全蛋，這都是非常錯誤的！現在的研究已經表明：6個月嬰兒可以消化肉類，只需要把肉做成泥狀。6個月添加蛋類，可能會有一部分孩子過敏，但這種過敏只需要立刻停止添加，換成別的肉類，不會對孩子未來造成任何傷害，或者增加過敏概率。
寶寶不愛吃肉怎麼辦
1、寶寶怕塞牙，可以先把肉做成肉泥，然後在做雞蛋羹、做餡或者雞蛋餅的時候把肉泥混在孩子愛吃的食物中，讓孩子不知不覺的把肉吃進去，剛開始只要混一小勺就可以，等到孩子能夠接受以後，再做一些菜、炒飯、菜肉粥、小餃子、雞蛋餅等的時候就適當逐漸增加一些，顆粒也逐漸增粗一些，這樣由少到多，循序漸進，孩子對肉就能夠接受了。
2、家長改變烹調方法，如果孩子不喜歡這種紅色的肉，我們可以先給他吃白色的肉，比如蝦肉、魚肉、雞肉等，等孩子感受到肉的香味以後，再逐漸把紅色的肉引入到孩子的飲食中。
1、如果想讓孩子胃口好吃得好，切記在飯前兩小時千萬不讓寶寶吃東西，只能喝一些白水，因爲在飯前兩小時特別是飯前一小時，哪怕讓孩子只喝了點酸奶，吃了兩片小餅乾，孩子的胃口很小，吃飯的時候食慾都會受到影響，我們知道，餓是最好的下飯菜，所以要孩子的飢餓感，孩子在吃飯的時候吃什麼都會香。
2、增強寶寶體力活動，當孩子爬完山、到公園蹦跳一下午，又累又餓的時候，你再把新的食物端上來，孩子就會吃的津津有味了。
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