有研究發現，日落黃、檸檬黃、淡紅色素、麗春紅、喹啉黃及誘惑紅這6種人工合成色素，加上防腐劑苯甲酸鈉，和兒童多動症的發生可能存在關聯。
記者在某小學門口，有一排售賣小零食的小店，記者隨手拿起一包棉花糖詢問價格，店主用手比劃了個“5”，示意5毛錢。
“孩子們比較喜歡吃哪種？”“這個"棒棒牛"賣得不錯，很多孩子都愛吃”，店主告訴記者。這款名爲“棒棒牛”的調味面製品，售價只要五毛錢。包裝袋上食品添加劑一欄中，赫然印着檸檬黃、甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等十種添加劑。
事實上，校門口的小店並非販賣“五毛零食”的主力。記者發現，臨近放學前十分鐘，一輛輛零食小推車已經“佈陣”完畢，糖果、餅乾、飲料、方便麪一應俱全。一名推車檔主告訴記者，現在是飲料和雪糕的銷售旺季，“天氣不那麼熱的時候，辣條麪筋賣得很好，一天可以賣上百包。”但問到進貨渠道和價格，該名檔主笑而不語。
一到放學時間，不少孩子直接奔向小推車，拿起零食直接給錢，十分熟練。一位接孩子的家長說，“五毛錢的東西肯定有問題，但孩子就喜歡吃這些，有點零用錢就去買，說也沒有用。”記者採訪瞭解到，大部分家長不太關注和了解小食品中添加哪些添加劑。
【超量添加，或致兒童多動症】
去年6月份，國內一家青少年兒童環保教育機構在北京、上海、西安、成都等9個城市，39所學校，對近兩萬名兒童進行了食品添加劑攝入情況的調查。結果發現，1/10的兒童每天食用含添加劑零食3次以上，23%的兒童每天飲用飲料1到3瓶。更加引人注意的是，調查中，有34%的兒童表示曾經因吃零食而身體不適，5%的兒童表示此類狀況經常發生。
記者對比買回的五毛零食發現，糖果類產品對於色素的使用十分“慷慨”。一款名爲“旋轉CC棒”的食品，在其添加劑一欄裏，記者找到了胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、葡萄紫五種色素。
專家告訴記者，有研究發現，日落黃、檸檬黃、淡紅色素、麗春紅、喹啉黃及誘惑紅這6種人工合成色素，加上防腐劑苯甲酸鈉，和兒童多動症的發生可能存在關聯。
【專家建議:分人羣建立標準】
專家提醒，在警惕超量、超範圍使用食品添加劑可能對兒童身體健康造成傷害的同時，還要警惕正常使用添加劑存在的潛在問題，不同類型的添加劑疊加使用，雖然每一種添加劑都沒有超標，但是這些添加劑集中在一起，就可能給孩子帶來意想不到的健康威脅。
據悉，截至目前，國家權威部門雖然對嬰幼兒食品添加劑範圍進行了嚴格限制，同時制定了相應的配方食品和輔食的國家標準之外，針對三週歲以上的低齡兒童和青少年，卻還沒有專門的食品安全標準。
專家稱，在有條件的情況下，建議更細緻地分人羣建立添加劑的標準。
