維生素e在寶寶生長、代謝、發育過程中發揮着重要的作用。寶寶缺維生素e要補充最好的方法是從日常食物中獲取，其含量豐富可促進寶寶的營養吸收。
1、推薦食物：富含維生素e的食物。
（1）有各種油料種子及植物油，如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆類。
（2）果蔬包括獼猴桃、菠菜、捲心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、甘薯、山藥。粗糧等都是維生素e的重要來源。
（3）某些穀類、堅果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素e。
2、溫馨提示：
在嬰幼兒時期，寶寶缺乏維生素e會有皮膚粗糙乾燥、面無光澤等延緩生長髮育的症狀。一旦發現孩子出現了上述情況，父母應該予以重視，及時給寶寶多吃相關維生素e含量豐富的食物。必要時，可以用維生素e片劑加以補充，但必須經過醫生的指導方可服用。
[寶寶缺維生素e是什麼原因 怎麼預防]
口服維生素e是寶寶缺維生素e補充的另一種方法，這種方法在劑量上尤其需要注意。
1、推薦劑量：
10mg/d(10～30mg/d)，血象改善後可改爲5mg/d維持量。對於慢性脂肪吸收不良或膽汁淤滯症應採用水溶性維生素e口服或肌內注射。劑量不宜過大，若每天量大於15mg/kg，可造成血清肌酸酶活性增高，尿肌酸排泄量增多，病人自感肌肉無力。
2、溫馨提示：
維生素e與其他脂溶性維生素相比，口服維生素e相對毒性較低，攝人大劑量維生素e可能干擾維生素A和維生素K的吸收。維生素e大劑量靜脈注射曾引起早產兒細菌性和真菌性膿毒血癥的危險性增高，很可能抑制正常嗜中性白細胞殺傷細菌和真菌的能力。具有高滲透性的維生素e口服制劑，被認爲與增高早產兒患壞死性小腸炎危險性有關，這可能歸因於配方的滲透性所致。
[寶寶缺維生素e的症狀有哪些 小兒維生素e缺乏的幾個信號]
寶寶缺維生素e怎麼補充 寶寶缺維生素e的食療方法
1、複合黃瓜汁：
黃瓜150g，番茄150g，檸檬汁5mL。黃瓜切成片，番茄用溫開水泡後去皮切碎。同放入家用榨汁機中榨取汁。調入檸檬汁，拌勻即成。早晚2次分服，或當飲料，分次飲用。
2、芹菜藕汁：
芹菜150g，藕150g，黃瓜100g，檸檬汁5mL。芹菜去葉後切成碎小段，鮮藕去節切成小方丁，黃瓜切成片，一起放入榨汁機中榨取汁，調入檸檬汁，拌勻即成。早晚2次分服，或當飲料，分次飲用。
3、胡蘿蔔蘋果豆漿：
胡蘿蔔50g，蘋果50g。豆漿OOmL，檸檬汁5mL胡蘿蔔、蘋果切碎。與豆漿同放人榨汁機中榨成汁。盛入大杯中。加入檸檬汁。拌和均勻即成。早晚2次分服。或當飲料，分次服食。
1、長期大劑量應用維生素e會產生中毒，危害身體健康。維生素e每天攝入量不得超過400毫克，每天超過800毫克則可出現中毒症狀，長期(半年以上)每天服用300毫克可產生不良反應。因此。不可長期大量使用維生素e。
2、維生素e缺乏及早治療其症狀可以恢復和預防發展。一般病徵及時補充維生素e預後良好，如治療過晚則收效甚微。
3、每天維生素e生理需要量兒童爲3～8mg，少年與成年人爲10mg，孕婦、乳母與老人爲12mg。對嬰兒來說，每天推薦的維生素e適宜攝入量以母乳的提供量爲基礎，大約2mg/d。膳食維生素e參考攝入量，中國營養學會在2000年中國居民膳食營養素參考攝入量中，制訂了各年齡組維生素e的適宜攝入量(AI)，成年男女α-生育酚爲14mg/d、可耐受最高攝入量(UL)α-生育酚爲800mg/d。維生素e在小腸吸收。維生素e補充劑在餐後服用，有助於吸收。
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