導讀：懷孕是人生中的大事，當準媽媽開始孕育新生命時，一舉一動都可能牽動腹中胎兒，大意不得。爲了平安地孕育出健康、聰明的寶寶，大多數準媽媽會有意識地調整平時的生活習慣，希望擁有更加健康的生活方式，那麼，什麼樣的生活方式......

餅乾糖果之類零食倒不少吃，到了正餐就沒胃口。孩子臉色總是黃黃的，真急人！寶寶吃零食，是媽媽們在餵養過程中最頭痛的事情。寶寶愛吃零食不吃飯、愛吃甜食變小胖墩、愛吃顏色豔麗的零食等諸如此類的問題，媽媽們倘若遇上了又......

液體類材料＋南瓜泥先放進麪包機，然後放鹽和糖，奶粉；材料：高筋粉，南瓜，奶粉，牛奶，雞蛋，黃油，白糖，鹽，酵母。時間：52分鐘。製作：1，南瓜切小塊，微波爐加熱熟（或者蒸熟）；2，弄成南瓜泥；3，液體類材料+南瓜泥先放進麪包機，然後放鹽和糖，奶粉；4，再放麪粉......

雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適於腦力工作者食用。怎樣給兒童健腦？飲食上要多吃易於消化又富於營養的......

豆腐爲豆製品，此營養更易消化和吸收，並含有豐富的優質蛋白，較多的卵磷脂，有利於大腦神經系統發育及增強記憶，與雞肉的動物蛋白有互補作用。蝦茸豆腐原料:豆腐500克、蝦仁30克、雞胸25克、青椒10克、胡蘿蔔10克調料:精製油3......

零食，是非正餐時間食用的各種少量的食物。作爲飲食的－個組成部分，零食可以補充兩餐攝入的不足，提供一定數量的膳食纖維、維生素A、維生素C等其他營養素。零食，是非正餐時間食用的各種少量的食物。作爲飲食的-個組成部分，零......

“吃蔬菜、水果不僅要講量，還要講質。”陳永春主任觀察了許多居家主婦的菜籃子，她們常買的菜不過20種左右。1.購買蔬菜會被習慣左右嗎？“吃蔬菜、水果不僅要講量，還要講質。”陳永春主任觀察了許多居家主婦的菜籃子，她們常......

核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆爲大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。食譜原料核桃仁10克、粳米或糯米30克。製作方法先將米洗淨放入鍋內，加水後微火煮至半熟;再將炒......

儘管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個月以上的孩子都可以順利地接受它。汆肝肉小丸子原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、薑末、鹽等。製作：一是雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸；二是加鹽、蔥末、薑末......

金針菇含有人體必需的氨基酸，而且含鋅量會比較高，被人們稱作“增智菇”，對兒童身高和智力發育都有良好作用。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身......

魷魚含有豐富的蛋白質，其中的礦物質尤以鈣、磷、鐵、硒、鉀、鈉爲豐富。對寶寶骨骼發育和造血十分有益。另外較之其他的產品，其鋅含量僅次於牡蠣。孜然魷魚原料：鮮魷魚1只，白醋、料酒、孜然、蔥末、薑片、蒜茸各適量。做......

咖喱土豆雞塊鮮美可口，富含蛋白質、維生素C。可將咖喱湯汁燒在寶寶的飯上，更增食慾。咖喱甜椒土豆炒雞塊原料：童子雞一隻，土豆200克，甜辣椒150克，洋蔥75克。輔料：鹽、糖、蔥姜少許、精製油適量，咖喱塊2塊。做法：1）將雞洗淨、剁......

黃甲魚富含蛋白質，麥米粉含有微量元素、礦物質、維生素、必需氨基酸等。食譜原料：黃甲魚、麥米粉製作方法：1、黃甲魚蒸熟，取湯;2、取魚肉，魚背上的一點點肉，沒有魚刺;3、魚湯冷卻到50度，加3勺麥米粉，拌勻;4、把魚肉調到米糊裏......

寶寶健康成長，離不開營養早餐。不同年齡階段寶寶早餐應有不同側重，那麼2歲寶寶營養早餐吃什麼？2歲寶寶營養早餐之均衡搭配蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯原料：蝦仁20g，雞蛋1個，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、澱粉、姜、蔥適量蝦仁蛋......

一般人每日的營養攝取比例最好爲4：3：3。即是說，早餐所佔的分量，還要比午餐和晚餐爲多。何解早餐如此重要？一般的生活作息，由前一天晚餐結束至另一天起牀，已相隔七至八個小時以上。早餐黃金搭檔：牛奶+全麥麪包一直以來，人們都習......

孩子不愛吃飯怎麼辦？寶寶爲什麼不愛吃飯，到底怎樣才能使孩子要吃飯呢？我們一同瞭解。寶寶不愛吃飯是最讓家長頭疼的事情了。有的孩子吃一頓飯要全家動員，連哄帶騙；有的孩子吃一頓飯要花上一、兩個小時，夏天還好，到了冬天，飯是......

小兒的生長髮育有賴於餵養得當和各種營養物質的充分供給，如果母乳不足，或斷奶過早，或餵養品調配不當，就會使營養物質的供給不能適應小兒發育的需要，或不符合脾胃的運化機能，日久脾胃虛弱，運化無力，則營養失調，體形失養；小兒患有......

對於小兒的長高，食療只是一種輔助方法，還應該配合足夠的睡眠，適當的運動，多種方法共同配合，才能更好地幫助孩子長高。【黃芪豬肝湯】材料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。製作：先將豬肝用清水洗淨，切成片備用......

孕媽咪要用最簡單的方法，吃到最美味的“營養”！所以，我們開始蒐羅“獨家”的，好吃又好做的美味私房菜，希望與所有的孕媽咪一起分享。孕媽咪要用最簡單的方法，吃到最美味的“營養”!所以，我們開始蒐羅“獨家”的，好吃又好做的......

在天然奶酪中的乳酸菌還是活的，發酵也一直在進行；而加工奶酪，因爲經過加熱處理，菌已死了，發酵也停止，在烘烤後無法呈現拔絲現象。奶酪的營養奶酪是將牛奶濃縮製成的成品，所以含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、維生素A.維生素B2等。......