今天是臘八節，臘八節的習俗是要吃臘八粥，但有的家長擔心臘八粥裏粗糧太多，不適合孩子吃，怎樣才做臘八粥才能讓孩子吃了沒負擔呢？
臘八節要吃臘八粥，但有些食材不易消化，不適合孩子吃，今天小編就教大家做一碗適合孩子吃的臘八粥。
孩子多大可以吃臘八粥？
粥類是寶寶們最早接觸的輔食種類之一，寶寶6個月之後就應該開始添加輔食，一般從米粉開始，然後逐步添加粥類，如南瓜粥、紫薯粥等。此時，寶寶腸胃功能已經完全能夠承擔粥類食物的消化和吸收負荷。所謂臘八粥，跟寶寶們日常所吃的粥的最大區別在於食材更加豐富，因此，只要挑選好寶寶能夠消化且不會產生過敏的食材，能喝粥的寶寶就可以吃臘八粥。
教你做一碗適合孩子吃的臘八粥
想要孩子體會過臘八的習俗，又怕影響孩子影響健康，趕緊來學習做一碗適合孩子的臘八粥。
1.選擇適合寶寶的健康食材
按照傳統習俗，在製作臘八粥時，會將家裏剩餘的穀物豆類統統放在一起熬煮，這些食材主要是大米、粳米、赤小豆、小米、黑米、豇豆、薏米、綠豆、豌豆、蠶豆等爲主料，再加花生、松子、葡萄乾、核桃仁、蓮子、栗子等。
寶寶們的消化系統不比成人，他們的消化能力更弱，媽媽們可以適當加入大棗、蓮子、山藥、薏仁等健脾益氣、溫中健脾的輔料。如果孩子積食，可以加入助消化的新鮮山楂。另外需要提醒媽媽們，薏米、花生、燕麥等食材容易導致孩子過敏，給一歲前的孩子煮臘八粥儘量不要添加。
2.粥要煮得爛軟
正如前面所說，臘八粥裏的部分食材不易消化，因此寶寶吃的臘八粥一定要足夠爛軟，才能夠最大可能減少消化系統的負擔。
3.少放糖，放冰糖
臘八粥加一點糖可以增加風味，但要注意燒房灘，最好選擇放冰糖，因爲冰糖沒有砂糖的火氣重，口感也更好。
4.搭配新鮮蔬菜
吃臘八粥時最好再搭配一些新鮮蔬菜。生活中很多人喝粥，喜歡就着鹹菜、醬菜等醃漬類菜品，這些菜都是經過醬油、鹽、糖等調料，用很長時間加工而成的，只有膳食纖維、鈉，其他的營養素的幾乎沒有，而且含有致癌的亞硝酸鹽。給寶寶吃臘八粥時，應儘量選擇新鮮可口的綠色蔬菜、豆製品等做配菜。
