家長們往往愛給孩子們買糖果、巧克力或果汁飲料等甜東西吃。其實，給小孩們多吃糖類食品對身體害多益少，尤其在空腹時更會影響他們機體正常的新陳代謝功能。據英國著名生理學家哈丁博士的專題研究表明，空腹時吃糖類食品會妨害機體對蛋白質的吸收利用。因爲，糖會與蛋白質結合，改變了蛋白質原來的分子結構，成爲蛋白質的聚糖物質，使其原有的營養價值大力減低。已知，蛋白質乃人類生命活動所必需的基礎物質，也是人體細胞的主要組成部分。減少或降低人體對蛋白質的利用，當然也就嚴重地影響兒童們身體正常的生長發育。所以，醫學和生理學
家長們往往愛給孩子們買糖果、巧克力或果汁飲料等甜東西吃。其實，給小孩們多吃糖類食品對身體害多益少，尤其在空腹時更會影響他們機體正常的新陳代謝功能。 據英國著名生理學家哈丁博士的專題研究表明，空腹時吃糖類食品會妨害機體對蛋白質的吸收利用。
儘量避免給孩子空腹吃糖果! 因爲，糖會與蛋白質結合，改變了蛋白質原來的分子結構，成爲蛋白質的聚糖物質，使其原有的營養價值大力減低。
已知，蛋白質乃人類生命活動所必需的基礎物質，也是人體細胞的主要組成部分。減少或降低人體對蛋白質的利用，當然也就嚴重地影響兒童們身體正常的生長髮育。所以，醫學和生理學家們一致認爲，大人應儘量避免給兒童空腹吃糖果類東西。 專家提醒 慎買不知名廠家生產的糖果
。有的不法廠家在生產糖果時加入糖精鈉和甜蜜素，牟取暴利。兒童長期食用添加有糖精鈉或者過量添加甜蜜素的糖果或食品，會嚴重影響健康。還有些食品廠家爲使自己的糖果產品能吸引兒童，常用豔麗的色彩把商品點綴得“光彩奪目”，做成各種卡通玩具形狀，其色素含量可能大大超過國家規定的添加標準，對人體健康尤其是少年兒童危害極大。
