6個月
山藥可用於脾胃虛弱，食少倦怠，便溏久瀉，小兒疳積以及脾胃虛弱等症。山藥既補氣又養陰，補而不滯，滋而不膩，爲平補脾胃常用之品。6個月大的寶寶可以開始攝入輔食了，也就可以吃山藥了。
1、健脾益胃、助消化：
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。
2、強健機體、促生長：
山藥含有多種營養素，能強健機體，促進寶寶的大腦和骨骼發育。
3、益肺止咳：
山藥含有皁甙、黏液質，可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。
4、防治小兒腹瀉：
寶寶如果腹瀉，用山藥泥粉治療，比較容易被接受。具體做法爲：將山藥泥研細磨粉與米粉按1∶2的比例給患兒混合服用，每天餵食2-3次即可。
1、不能直接吃：
給寶寶吃山藥可不是直接就讓寶寶吃，需要經過一定的處理，才能保證寶寶能夠正常攝入山藥，並且能夠消化。
2、注意適量：
山藥是一種好健康的食物，可以讓寶寶健脾有食慾，但也不好消化，所以媽媽們不能讓寶寶吃得太多。給寶寶吃的時候，要蒸或煮熟，弄成糊糊，之後要看看寶寶的大便是否正常，如果正常的話，第二次吃就可以比第一次稍多點，循序漸進地添加。
3、這些寶寶慎食：
山藥是偏補的食物，性甘平且偏熱，體質偏熱、容易上火的寶寶要慎食。
1、從外表上看，皮膚比較光滑的是脆山藥，適合炒着吃;若是燉湯或做甜品菜建議選擇面山藥，口感會甜糯、飽滿，面山藥的特徵是身上麻點多、須多且順溜。
2、再看外觀。稍稍有點扁，頭上帶一點彎曲，顏色是棕黃色;或是莖幹筆直，質地堅實;再或是呈小手的形狀都是好的山藥。若是有突起的疙瘩，口感可能會稍硬一些。
3、接着用手握。握住山藥一段時間，時間長短可以視當時天氣而定，暖和可以短些，反之握住的時間則可長一些。握住鬆開後，新鮮山藥表皮有溫熱感;不新鮮的山藥會“出汗”，表皮滲出細小水珠，這是被凍過的山藥。山藥一旦被冷凍過，黏液裏面的多糖物質和遊離氨基酸的含量會受損，營養價值減少且口感不佳。
4、買的時候可以掰開一點外皮，或者看山藥切斷面，肉質呈白色，汁液黏稠的就是新鮮山藥;被凍過的山藥切開後，裏面肉色發紅如鐵鏽，而且有硬心，汁液像水。
寶寶山藥輔食食譜推薦
山藥蛋黃泥
適合7個月以上對雞蛋不過敏的寶寶
1、食材：
鐵棍山藥一根、雞蛋一個、番茄醬適量。
2、做法：
山藥切成塊，將山藥蒸熟。雞蛋煮熟，只要蛋黃。注意雞蛋不要煮太久，一般水開後煮7分鐘撈出正好。將山藥、蛋黃放入破壁料理機裏，加入適量開水，打成細膩的泥。表面擠上少許純番茄醬點綴即可，當然，也可以不加番茄醬。
紅棗山藥泥
1、食材：
鐵棍山藥300g、紅棗8顆、淡奶油3勺。
2、做法：
山藥洗淨蒸熟，去皮備用，紅棗洗淨去核。裝入料理機，加入3勺淡奶油，沒有的話也可以換成牛奶，打成泥。將打好的山藥泥裝入碗中即可食用。
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