5到6個月是孩子嘗試吃的階段，要學習吃很多食物。從單一的食品到混合食品，有一個過程。讓孩子品嚐蛋黃、魚泥和肉末是爲他學習吃菜粥做準備。
五個月了，嬰兒現在可以嘗試動物性食品，先從蛋黃開始。雞蛋煮熟，取出蛋黃。剛開始取四分之一蛋黃，壓成糊狀，以後逐步增加到三分之一，二分之一到一個。等孩子習慣蛋黃的味道之後，你也可以將蛋黃拌入米粉中，或是拌在果汁中。細心的家長不要將蛋黃外面顏色深的部分給孩子吃，這部分容易造成過敏。10月齡前不要吃全蛋。
蛋黃泥：
原料：雞蛋1個，水/奶一勺 製作方法：將雞蛋放入涼水中煮沸，中火再煮5—10分鐘； 剝殼，取出蛋黃； 加入水/奶，用勺調成泥狀。
注：先用小勺喂1/8個蛋黃泥，連續3天；如無大的異常，增加到1/4個，再連續喂3天；仍正常可加至1/2，再連續喂3—4天；如果寶寶喜歡，最後可以喂1個完整的蛋黃。
3%的寶寶會對蛋黃過敏，起皮疹，腹瀉，氣喘等，就暫停喂蛋黃，等到7—8個月時再添加，不要因此就放棄。
魚泥：
1、將魚段（如青魚、帶魚）洗淨後放在碗內加料酒、姜，清蒸10-15分鐘，冷卻後去魚皮、去骨，將留下的魚肉用匙壓成泥狀即成爲魚泥。
2、將魚除去內臟，洗淨放在鍋裏蒸熟。將蒸熟的魚去骨去皮，在文火上炒。炒前放少許素油，炒時可加蒸魚時的湯，炒至糊狀加入適量精鹽、糖、料酒等調料即可。
肉末或肉泥：
1、將瘦肉洗淨，去筋，切成小塊後用刀剁碎或放在絞肉機中絞碎，加些澱粉、酒及調味品拌勻，放在鍋內蒸熟。
2、肉泥製法。將瘦肉用刀剁成很細的末，鍋內放適量的油，把肉末放入翻炒，加蔥花、薑末、味精等調料即可。
豬肝泥：
1、將豬肝洗淨，用刀剝開，用刀剝面上慢慢刮，最後將刮下的泥狀物加酒及調味品，放在鍋內蒸熟，然後研開即成肝泥；可放入粥中或麪條中加鹽少許，燒熟後食用。
2、若用雞肝或鴨肝，則先洗淨，加料酒、姜，放在鍋內整隻煮熟，冷卻後取出用匙壓成泥狀。
蝦泥：
蝦去殼剝出蝦仁，將蝦仁洗淨，用刀把蝦仁剁散，然後加料酒、澱粉及調味品，拌勻後蒸熟即可。
