快1歲的嬰兒最惹人喜愛了，他已能夠理解父母的一些話，仿大人做一些事，會用手勢加上發音來表不自己的要求，尤其是看到大人吃東西，會表現出迫切的需要，這時， 父母就要分清不是所有的食品都能餵給孩子的。
番茄汁
【材料】番茄50克，白糖少許，溫開水適量。【做法】將成熟的番茄洗淨，用開水燙軟去皮，然後切碎，用清潔的雙紗布包好，把番茄汁擠入小盆內。將白糖放入汁中，用溫開水衝調後即可飲用。此菜的做法要點是：要選用新鮮、成熟的番茄做原料。可用紗布擠汁，也可用湯匙壓出汁。可用白糖，也可用蜂蜜。此菜汁酸甜適口，營養豐富。適宜3～4個月的嬰兒食用。
鮮橘汁
【材料】鮮橘子適量，白糖、溫開水各適量。【做法l將鮮橘子洗淨，切開成兩半，放在擠果汁器上壓出橘汁，加入溫開水和白糖即成。做這種飲料時，要特別注意炊具的衛生。此汁色澤金黃，酸甜適中，含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、檸檬酸以及胡蘿蔔素、維生素B1和維生素B2.尼克酸、維生素c等。特別是維生素c含量豐富，可供4～6個月嬰兒選用。
鮮檸檬汁
【材料】鮮檸檬100克，白糖65克。【做法】檸檬洗淨去皮，壓榨取汁，加入白糖即可飲用。另一做法是將檸檬洗淨，在沸水中浸漬15分鐘後，切成薄片，放入經煮沸消毒過的玻璃瓶內，放一層檸檬片，其上鋪一層白糖，浸漬l周後即可用這種檸檬片來泡開水喂嬰兒。做此汁要注意的是選擇新鮮的檸檬作原料，炊具要清潔。此汁酸甜適中，含有豐富的維生素A、B、c及檸檬酸，能增加食慾，幫助消化吸收，嬰兒飲用對身體十分有益。
西瓜汁
【材料】西瓜瓤100克，白糖10克。【做法】將西瓜瓤放入碗內，用匙搗爛，再用紗布過濾。汁內加入白糖，調勻即成。做此汁的要點是，要選用新鮮的西瓜作原料，紗布要潔淨。此汁色澤紅豔，清甜適口，具有清暑消熱的作用。這種飲料含有豐富的維生素c、果糖、葡萄糖、蔗糖、維生素B.的含量也較高，並含有多種氨基酸、磷酸、蘋果酸和礦物質等，可供4～6個月嬰兒選用。尤適宜嬰兒夏季飲用。
胡蘿蔔湯
【材料】胡蘿蔔50克，白糖少許，清水50克。【做法】將胡蘿蔔洗淨，切碎，放入鋼精鍋內，加入水，上火煮沸約2分鐘。用紗布過濾去渣，加入白糖，調勻，即可飲用。這道菜湯做法要點是：要選用新鮮的胡蘿蔔做原料。操作時，要切碎、煮爛、去淨胡蘿h渣。此菜湯昧略甜，營養豐富。適宜4～5個月的嬰兒食用。
