【十個月嬰兒營養食譜】寶寶營養食譜食譜

十個月嬰兒營養食譜，做給寶寶吃，一定能讓寶寶吃的開心，長得健康，讓媽媽再也不用擔心啦，那麼，都有什麼好吃的營養食譜呢？本文從營養食譜湯、粥、餅三個方面爲您介紹了一些相應的食譜！

十個月嬰兒營養食譜，做給寶寶吃，一定能讓寶寶吃的開心，長得健康，讓媽媽再也不用擔心啦，那麼，都有什麼好吃的營養食譜呢？本文從營養食譜湯、粥、餅三個方面爲您介紹了一些相應的食譜！

導航目錄：

1.十個月嬰兒營養食譜 湯

2.十個月嬰兒營養食譜 粥

3.十個月嬰兒營養食譜 餅

■ 十個月嬰兒營養食譜 湯 土豆濃湯原料：土豆1個，莖塊狀的蔬菜（胡蘿蔔，香芋等）50克，食用油、細蔥絲各少許。製作方法：1、土豆和其他莖塊狀蔬菜切成小丁，鍋中放入杯半水，將切丁的材料放入鍋中煮至熟爛；2、將土豆和蔬菜丁連湯一起用勺子壓爛，調入食用油、蔥絲，煮沸即可。 冬瓜蛋花湯原料：冬瓜100克，雞蛋1個，雞湯300克，植物油8克，精鹽、味精適量。做法：冬瓜去皮，切成菱形小片，雞蛋磕入碗裏，攪勻待用；鍋置火上，放油燒熱，下入冬瓜片煸炒幾下，加入雞湯燒開，淋入雞蛋液，下入精鹽、味精，盛入盆內即成。

鰻魚肉丸湯原料：鰻魚肉250克，肉末100克，豆苗或菠菜適量，幹澱粉100克，醬油、味精、精鹽、料酒、蔥薑末各適量，鮮湯適量。做法：魚肉用刀背砸爛，再攪成細泥，加精鹽、料酒拌勻，一邊徐徐倒入清水250克，一邊朝一個方向攪打至上勁；加入幹澱粉調和；肉末放入碗內，加入精鹽、味精、醬油、蔥薑末拌勻製成餡心；鍋置火上，放入開水，左手抓一把魚糊，右手取適量肉餡，放入左手魚糊中間，然後合攏左手，從拇指和食指中間擠成一隻只包有肉餡的魚丸子，用勺盛住，再倒入清水鍋中煮；如果湯已經沸騰，點入些冷水，不使其翻滾，魚丸浮至水面即可撈出；鍋再置火上，放入清湯、精鹽、燒沸後放入魚丸子、料酒，撇去浮沫，加入豆苗或菠菜、味精，湯沸後盛入碗內即成。 竹筍肝膏湯原料：肝150克，筍丁30克，雞蛋1個，蘑菇10克，料酒、精鹽、肉湯各適量，蔥末、薑末、胡椒粉、味精適量。做法：肝洗淨，撕掉筋膜，放在砧板上排敲成細微的漿，放於碗中，加入肉湯用筷子拌勻後，倒入紗布中過濾去肝渣；筍、菇要切成極小的丁；肝漿放在淺碗中，放入料酒、蔥末、薑末、雞蛋、筍丁、蘑菇小丁、精鹽、胡椒粉、味精，用筷子打勻，放入籠裏蒸15分鐘左右，蒸至肝漿結成膏狀即可出籠食用。肉湯：將肉絲（片）冷水下鍋，燒沸後改用文火慢煮，可使肉中營養成分充分溶解，湯味更加鮮美。雞湯：用新鮮的雞做湯，應在水燒沸後下鍋；用醃過的雞做湯，可溫水下鍋；用冷凍的雞做湯，則應冷水下鍋，這樣才能使肉、湯鮮美可口。魚湯：應沸水下鍋，快出鍋時放入適量牛奶，可使魚肉白嫩，湯鮮無腥味。骨頭湯：先將“浸”骨頭的血水入鍋煮沸，撈起浮沫，再放入骨頭燉制，可使湯鮮味濃。

消食蘿蔔湯食材：白蘿蔔60克、幹桔皮5克、生山楂2個、冰糖5克做法：1、白蘿蔔洗淨切片。2、幹桔皮切絲。3、生山楂洗淨。4、將所有原料放入小鍋中，加水600ml。5、大火燒開，轉小火煮10分鐘。將桔皮取出丟棄，連湯一起食用。6、最後盛上一杯即可。功效：白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便祕，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。 ■ 十個月嬰兒營養食譜 粥1、小米山藥粥材料：新鮮山藥、小米、白糖做法：將山藥洗淨、搗碎，與小米同煮；待煮成粥時，然後加適量白糖，攪勻即可2、胡蘿蔔玉米渣粥材料：玉米渣、胡蘿蔔做法：先將玉米渣放鍋裏煮爛；然後將胡蘿蔔切碎，放入鍋中同煮，煮熟解開食用。

3、八寶粥材料：適量糯米、紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃做法：將所有材料洗淨，一起電飯煲內熬；待熬煮成粥時放入冰糖即可。 4、魚肉鬆粥材料：大米、魚肉鬆、菠菜做法：先將大米淘洗乾淨，用開水浸泡1小時後，連水一起放入鍋內，用旺火煮開，改微火熬至粘稠；將菠菜洗淨，用開水燙下，切成碎末，放入粥內；再加入魚肉鬆、精鹽，調好味，用微火熬幾分鐘捷克。 5、二米粥材料：30克小米、30克白米、適量白糖做法：先將白米淘洗乾淨，用水浸泡1小時後放入鍋內；然後將小米洗淨後倒入鍋內和白米混合，加適量清水，用小火煮成極爛的糊狀；再加適量的白糖即可。在給寶寶餵食時也可以在粥內混入菜泥、魚泥或蛋黃泥等。

6、花生（芝麻）粥做法：先將將花生或芝麻炒熟，用擀麪杖碾成細粒狀；然後將花生（芝麻）粒加入煮好的粥中攪拌，再放入少量精鹽，調味即可。 7、棗泥花生粥材料：20粒花生米、5顆紅棗、30克大米、適量白糖做法：先將花生米洗淨、去皮，放入鍋中加清水煮至六成熟，再加入紅棗繼續煮爛；然後將煮熟的紅棗去皮、核後和花生米一同碾成泥備用；將米淘洗乾淨放入鍋中，加清水適量煮成稀粥；待粥熟後，混入紅棗花生泥，並加適量白糖，攪拌均勻即 ■ 十個月嬰兒營養食譜 餅 十個月寶寶營養食譜一：土豆餅原料：小土豆1個、麪粉1勺、牛奶1勺、洋蔥末少許、鹽1克、油適量、西蘭花2小朵。做法：1、土豆煮熟後剝皮，搗成泥；2、加麪粉，牛奶，洋蔥末，拌勻，做成小餅；3、鍋中放油加熱後放入小餅兩面煎熟，入盤；西蘭花煮熟，擺盤。

十個月寶寶營養食譜二：魚泥餅原料：魚泥1勺、麪粉2勺、水1勺、鹽200毫克、蔥末1/2勺、油少許。點綴：香菜少許，櫻桃西紅柿1個。做法：1、將魚泥，麪粉，水，鹽，蔥末攪拌成糊狀；2、在鍋內放油，加熱後，用大勺舀糊攤成小餅；3、將小餅放入盤內；最後加香菜，櫻桃西紅柿點綴。 十個月寶寶營養食譜三：肉末餅原料：肉末1勺、麪粉2勺、鹽200毫克、蔥末1/2勺、油適量。點綴：胡蘿蔔花1個、香菜1根。做法：1、將肉末，麪粉，水，鹽，蔥末攪拌均勻，成糊狀；2、鍋內放入油燒熱後，將一大勺肉糊倒入小煎餅鍋內；3、慢慢轉動，製成小餅煎熟；最後用胡蘿蔔花，香菜擺盤。 十個月寶寶營養食譜四：白玉土豆涼糕原料：小土豆1個、蛋清1個、麪粉1勺、發粉少許、白糖1/2勺、蠟紙1張。做法：1、將土豆削皮切成薄片，用清水浸泡幾分鐘；2、將洗淨的土豆片放入蒸籠，蒸半小時後製成土豆泥；3、將麪粉裝盤上屜蒸30分鐘，涼後擀成細粉；4、取蛋清加糖，熟麪粉，發粉，土豆泥攪拌均勻；5、在小籠屜內鋪一張蠟紙；將原料倒入籠屜，蒸15分鐘。