1、帶苦味橘子不能吃：若吃到有點苦味的橘子就不能食用了，因爲橘子肯定是放的時間太久了變質了。
2、橘絡不用扯掉：有人吃醜橘總是喜歡把醜橘果肉上連着的白色橘絡扯掉再吃，其實橘絡具有通絡化痰、順氣活血的功效，有藥用作用，對人體的健康非常有益。
3、吃醜橘不可貪多：有人特喜歡吃醜橘，總是一個接一個吃好多，其實每天吃3個就足夠滿足人體的吸收了，吃多了反而對口腔、牙齒有害，還有可能引起尿結石、腎結石等疾病。
4、嬰兒不可多喝醜橘汁：有些家長覺得嬰兒沒法吃醜橘，或者孩子不愛喝水，所以乾脆將醜橘打成醜橘汁給孩子喝，以爲可以補充維生素，其實嬰兒的肝臟發育並不健全，嬰兒喝多橘汁後表現爲皮膚色澤發黃，還會出現厭食、煩躁等症狀。
5、胃功能欠佳者少吃：患有胃炎、胃潰瘍等胃部功能欠佳的患者，儘量少吃醜橘，吃多醜橘可能會引起胃糞石的症狀。
6、不可與蘿蔔同時食用：醜橘不可與白蘿蔔同時食用，也不可吃完醜橘後再食用白蘿蔔，白蘿蔔中的硫氰酸與醜橘中的黃酮在一起會影響甲狀腺功能。
7、不可與牛奶同時食用：牛奶中的蛋白質易與醜橘中的果酸和維生素C發生反應，凝固後成塊狀，不但影響消化吸收，還會引起腹脹、腹瀉等症狀，一定注意吃醜橘前後1小時內不要喝牛奶。
8、不用新鮮醜橘皮泡茶：新鮮的醜橘皮有一種清香，愛喝茶的人喜歡泡兩片醜橘皮飲用，其實醜橘表面被噴灑了保鮮劑，這種化學制劑泡茶後被人體吸收會危害身體健康。
9、服藥前後不吃醜橘：醜橘中含有大量的維生素、果酸，吃藥前後食用醜橘會影響藥效，使藥物起不到治病的效果。
10、空腹不可吃醜橘：堅決不要空腹吃醜橘，因爲醜橘中含有一定量的有機酸，容易對胃黏膜產生刺激。
維生素：加強人體免疫系統,是人體免受普通感冒和流感的關鍵。維生素C也是一種強力抗氧化劑,可以幫助保護視力和心血管健康。
維生素B1：又稱硫胺素,是心臟,肌肉和神經系統不可或缺的營養成分。能與煙酸發生反應,有助於將食物轉化爲能量。
葉酸：是懷孕和嬰兒非常重要的營養素,因爲它有助於細胞的生產和維護。橙子是葉酸攝入量的一個很好來源。
維生素A：通常與胡蘿蔔緊密相聯,能有效低保護的視力。
鈣：衆所周知,鈣可以強健骨骼和牙齒。
鉀：在體內保持人體電解質平衡,以及確保肌肉的正常生長。
維生素B2：又叫核黃素,可以代謝脂肪,碳水化合物和蛋白質。
維生素B3：又稱煙酸,這種維生素是皮膚,消化系統和神經系統不可或缺的重要成分,研究表明它可能有助於預防老年癡呆症,幫助食物轉化爲能量,促進皮膚修復。
維生素B6：這種維生素有助於蛋白和紅血細胞的新陳代謝,並可預防心臟疾病。
鎂：這個超級礦物具有多種配套功能,包括維持健康的免疫系統,血壓正常和強筋骨。它也可以減輕炎症,有助於預防糖尿病通過調節血糖水平。
一看顏色：顏色偏綠,橘子偏酸,喜歡酸的就挑綠的吧;桔黃色的最好,酸甜適中;太深的顏色,千萬不要挑,因爲已經快腐爛了。
二看形狀：扁平的比瘦高的好。
三看桔皮：表皮粗糙,有大顆粒的,皮都比較厚,壓秤還不甜;表皮平滑的,一般都比較甜。
四看彈性：軟的,而且尚有韌性,橘子就好吃,太硬太軟的,不是沒熟就是熟過頭了。
五看性別：橘子也分公母,母橘子一般比較甜,公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚臍,只有一個小點的是公橘子,一個小環的,就是母橘子了。
