菠蘿圈做法

適宜年齡 懷孕 主料 菠蘿一個 輔料 雞蛋一個 澱粉200克 麪包糠一勺 白砂糖一勺 製作步驟

1.原料圖。

2.菠蘿切片用圓形模具把心去掉，涼一下水。我後來發現，若是菠蘿先加冰糖煮熟後這樣炸更好吃。

3.菠蘿片均勻的拍上澱粉。

4.放入蛋液裏裹一層，控掉多餘的。

5.沾上面包糠，做成生坯。

6.放入油鍋半煎半炸金黃即可。撈出大火燒油復炸一次，用吸油紙吸一下多餘的油，撒上糖即可。 小貼士 1、熟了的菠蘿我感覺比生的要好吃多了。2、也可以在麪包糠中混合一些白芝麻，應該也不錯。3、放一些糖口感更好。因爲糖可以解油膩。油炸點心配上糖，那是很美味的。4、油炸食品，不要多吃。