孕婦適量吃一些藜蒿是沒有影響的。
藜蒿不僅口感清香爽口,且具有清熱祛溼的功效,孕期如果火氣比較旺盛不妨吃一些藜蒿降降火,而且藜蒿所特有的清香可以起到非常好的開胃效果,是一道非常適合孕期食慾不佳的孕媽們食用的野生蔬菜。
適合孕婦的藜蒿的做法藜蒿炒臘腸
材料:藜蒿400g、臘腸1根、獨蒜半個、小米辣3顆
1、將藜蒿洗淨,摘去比較老的莖,留下嫩的處理成小段;
2、臘腸上蒸鍋蒸熟後,切成片狀;蒜切小片,小米辣切末,備用;
3、鍋中加少許油,下入蒜片和臘腸片,炒2分鐘後下入藜蒿,加適量鹽,繼續炒3分鐘左右,撒入小米辣略炒即可。
橄欖菜炒藜蒿
材料:橄欖菜2-3勺(適量)、藜蒿半斤
1、藜蒿洗乾淨切段瀝乾水;
2、熱鍋放少許油,放2-3勺橄欖菜爆香後放入藜蒿炒到斷生即可。