新鮮蓮子殼能入藥，將其加清水煮制，取得的藥液與粳米一起煮粥食用，能促進消化，提高脾胃的消化能力。另外，將其烘乾研成粉末與白茯苓末一起用薑湯送服，還能止吐和胃。
新鮮蓮子殼質地較硬，焚燒後可以轉化成肥料，爲植物的生長提供氮磷鉀等多種營養物質，促進其生長。
蓮子殼中含有大量的天然纖維素，它經過粉碎處理以後，可以被食用菌的菌絲體吸收和利用，平時可將其代替板籽殼用於多種食用菌的生長，用它培養出食用菌產量高，口感好。
