開心果是營養豐富的一種堅果，其功效非常多，但最被廣爲稱道的是它對心臟的保護功能。開心果的味道非常好，市場大，總是在年貨中佔據了一席之地，那麼，孕婦可以吃開心果嗎?
孕婦可以吃開心果嗎
孕婦可以吃開心果。
開心果，味道甘甜，是較爲出名的一種消閒乾果食品。其作爲堅果的一種，營養價值非常高，孕婦食用可以補充營養元素，益氣補血、保護視力、通便潤腸、緩解壓力等等，對自身和胎兒都有幫助。
但孕婦食用開心果不宜過量，攝入5到8粒左右即可。孕婦平時還是要多吃新鮮的蔬菜水果，飲食儘量豐富化、均衡化，達到更好的滋補效果。
孕婦可以吃開心果嗎 食用開心果注意事項
1、開心果不宜和生冷食物一起吃
開心果在堅果中屬於高油脂的一種，這類食物中含有大量的不飽和脂肪酸，偏油性，在食用開心果的同時如果再吃生冷食物，或者纔剛吃完開心果就馬上吃生冷食物，很容易引起消化不良，出現腹瀉之症。
2、開心果不宜和熱性食物大量一起吃。
開心果性平，但我國的這些堅果都經過了後期的加工處理，會帶有一些熱氣，本來吃多就容易上火，若再和其他的熱性的食物一起大量同吃，就更容易引起上火現象。當然，少量同食是無大礙的，不會引起上火現象。
3、開心果有很高的熱量，並且含有較多的脂肪，孕婦應該少吃，避免過胖。
4、貯藏時間太久的開心果不宜再食用。
5、開心果不可過量食用，多食會出現上火、便祕等症狀。
孕婦可以吃開心果嗎 開心果怎麼選購
1、看顏色
(1)開心果的果殼一般是淡黃色，如果是白色，那就是用雙氧水漂過的。
(2)開心果果仁的顏色是綠色的，比黃色的要新鮮。
2、看開口
自然開口的要比機器人工開口的要好。自然開口的常常裂開一條大縫隙，完全合不攏。人工開口邊緣往往會彎曲不齊，能夠完全閉合或者只剩下一條小縫。
3、看大小
大顆的比小顆的要好。
