材料：烏雞300克，白果30克，枸杞10顆，鹽、姜適量。
做法：烏雞肉洗淨切塊;白果和枸杞分別洗淨瀝乾;以上材料加上薑片放入鍋中，加水煮開再轉小火燉約30分鐘即可。
功用：止咳化痰、補益氣血、補腎固精，既可以調理咳嗽咳痰，也可以用於改善遺尿、尿頻。
材料：小排骨500克，白果30克，生薑、蔥、黃酒、食鹽、味精胡椒粉適量。
做法：
1、將白果洗淨，去殼及紅衣，生薑切片，蔥切成末備用;
2、排骨洗淨，放入開水中燙去血水;
3、砂鍋中加入適量水，放入小排骨、黃酒、薑片，水量以沒過排骨2釐米爲宜，用文火燜1.5小時。接着加入白果和鹽再煮15分鐘，最後加入味精和胡椒粉，並撒上蔥末攪勻即可。
功效：此湯有止咳平喘、補益肺氣的功效，對於咳嗽氣喘、痰多痰黃、咳之不出以及哮喘等症有很好的輔助治療效果。
材料：陳皮10克、白果15克、豬腱子肉200克、生薑3片。
做法：豬腱子肉洗淨切大塊汆水，.陳皮、白果提前用清水稍稍浸泡，所有食材一起放入燉盅，加入2000毫升，隔水慢燉40分鐘左右，就可以放鹽喝湯了。
功效：止咳化痰，平喘順氣。
材料：白果15克、雪梨1個，冰糖適量。
做法：
1、白果放入保鮮盒入微波爐高火1分鐘，取出剝去殼和外皮。
2、梨去皮切塊。
3、鍋中加入適量的清水和梨塊一起燉煮，大火煮開撇去上面的浮沫。
4、再煮10分鐘加入白果同燉，再放冰糖，繼續燉煮5-8分鐘即可關火。
材料：白果30克，鮮百合15克，鮮山藥200克，蓮子10顆。
做法：山藥洗淨去皮切塊;鮮百合洗淨，掰成小瓣;白果沸水汆3分鐘，剝去殼及裏層薄皮。除百合之外的其他食材放入鍋中用小火煲煮1小時，最後15分鐘再放入百合，加糖調味。
功用：潤燥止咳。
