妊娠中期，早孕反應消失，食慾增加，正是通過食物攝入各種營養成分的最佳時期。準媽媽需要在這個時候，適當補充營養素，才能更有利於寶寶的健康成長。
■鈣
鈣在保證胎兒骨骼及牙齒的健康發育上是很重要的，妊娠8周左右，胎兒骨骼和牙齒開始發育。準媽媽將需要兩倍於正常時的鈣攝取量。鈣的來源包括牛奶、酸乳以及多葉的綠色蔬菜。
■鐵
胎兒爲了出生後需要，會在體內預先儲藏鐵質，而準媽媽在此期間身體會產生額外的血液，也需要鐵質以製造攜氧的血紅蛋白。源自動物的鐵比來自植物的鐵質更容易被人吸收。還要將富含鐵的食物與富含維生素C的食物合起來吃，以利於鐵的吸收。
■蛋白質
蛋白質是胎兒生長髮育的基本原料，對大腦的發育尤爲重要。蛋白質含量較多的食物主要有畜禽肉類、魚類、蛋類、幹豆類、奶類、穀類、薯類等。一定比例的穀類蛋白和豆類蛋白兩者搭配食用，可使食物中的氨基酸得到互補，增加蛋白質的利用率。
■維生素C
維生素C有助於構成一個強健的胎盤，使胎兒能抵禦感染，並幫助鐵的吸收。新鮮的水果和蔬菜中含有維生素C，維生素類需要每日提供，因爲它不能在體內儲存。食物的長期儲藏以及烹調會失去大量的維生素C，所以最好吃新鮮產品。
■葉酸
葉酸是胎兒中樞神經系統發育所必需的，尤其是在妊娠最初數週內更爲需要。準媽媽體內不能儲存葉酸，並且妊娠期間葉酸的排出量大於平時好幾倍，所以重要的是每天都要適量供給。新鮮的深綠色多葉蔬菜是葉酸良好的來源，但要蒸吃或生吃，因爲經過烹調，大量葉酸會被破壞。
■纖維素
便祕是妊娠期常見的症狀，而纖維素有助於防止這個症狀的發生。準媽媽不能過分依靠麥麩類食品去攝取纖維素，因爲會妨礙吸收其他營養素，可以多吃其他富含纖維素的食品，如水果和蔬菜等。
