半斤的牛奶中就含有近300mg的鈣質,且除了鈣質之外還有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素等營養素,幫助人體對鈣的充分吸收以及消化,所以,牛奶是孕婦補鈣最好的選擇。
提醒:除了牛奶外,奶粉、奶酪、酸奶、煉乳等奶製品含鈣量也很豐富,孕婦可以適當食用。
胎兒股骨長偏短吃什麼:蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量爲991毫克。另外,蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
注意:孕婦吃蝦皮雖然可以補鈣,但易過敏的準媽媽不宜服用。
推薦食譜:蝦皮紫菜湯
原料:紫菜(幹)(10克)、蝦皮(10克) 、雞蛋(60克)
做法:
1、將紫菜洗、撕開備用;
2、雞蛋打開,在碗裏攪勻;
3、蝦皮洗淨,加料酒浸泡10分鐘;
4、旺火將植物油燒熱,倒入醬油熗鍋,立即加水1碗,放入紫菜、蝦皮煮10分鐘,再放入蛋糊、醋略加攪動,蛋熟起鍋,加入味精、香油即成。
胎兒股骨長偏短吃什麼:芥菜
每100克芥菜的鈣含量爲294毫克。另外芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D,具體功效有提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。
推薦食譜:芥菜湯
原料:芥菜、枸杞
做法:
1、芥菜洗淨,綽水後切粒待用。枸杞泡洗乾淨。
2、鍋置火上,倒入適量清水燒開,倒入芥菜粒,枸杞煮2分鐘,放鹽、雞精調味即可。
胎兒股骨長偏短吃什麼:海蔘
海蔘,人稱之爲“海人蔘”,因補益作用類似人蔘而得名。海蔘含鈣量豐富,每100毫克海蔘的含鈣量爲285毫克,另外其營養價值豐富,且含膽固醇極低,爲一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質細嫩,易於消化,所以,非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。
推薦食譜:海蔘木耳燒豆腐
原料:即食海蔘,香菇,薑片,蔥段,醬油,麻油,料酒,蠔油,胡椒粉
做法:
1、豆腐洗淨,切塊狀;
2、 海蔘剖開腹部,洗淨體內腔腸,以沸水加10克料酒和2片姜氽燙去腥,撈起沖涼,切寸段;
3、將鮮蘆筍焯水過涼待用;
4、鍋內放油煸香蔥姜,加豆腐,木耳煸炒,加入蠔油調味;
5、豆腐木耳入味後加入焯好的海蔘煸炒加鹽、雞精出鍋;
6、將焯好的蘆筍碼放在盤底,把出鍋的海蔘豆腐倒上撒紅椒絲即可。
胎兒股骨長偏短吃什麼:海帶
每100克海帶的鈣含量爲241毫克。另外海帶含藻膠酸、昆布素,半乳聚糖等多糖類,海帶氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,維生素B1、B2、C、P及胡蘿蔔素,碘、鉀、鈣等無機鹽,營養豐富,孕婦可適當食用。
推薦食譜:海帶燒肉
原料:海帶200克、五花肉500克、冰糖1小把、姜2片、生抽1/2湯匙、老抽1/2湯匙、香葉2片、五香粉1茶匙、植物油1湯匙、黃酒1/2湯匙
做法:
1、將海帶泡去鹽份洗淨,捲成卷,切手指略寬的段,將海帶條打成結;
2、五花肉成塊,洗淨控幹水;
3、鍋裏倒入少許植物油,燒熱後,放入五花肉;
4、煸炒變色出油後,放入薑片和香葉,繼續炒;
5、加入老抽和生抽,冰糖一把,適量黃酒,五香粉;
6、加入過濾後的水,沒過肉就好,大火煮開,轉小火燉半小時;
7、加入海帶結,繼續燉20分鐘即可。
胎兒股骨長偏短吃什麼:黑豆
黑豆的鈣含量也是很豐富的,比平常的黃豆含量還高,每100克黑豆的鈣含量爲224毫克。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。且黑豆還含有人體必需的8種氨基酸,19種油酸,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。
推薦食譜:黑豆雪梨排骨湯
原料:雪梨、兩個黑豆、大半碗排骨、500克枸杞、20顆姜、3片水、8碗(3-4人份)
做法:
1. 黑豆洗淨,用清水浸泡2-3小時;
2. 雪梨洗淨削皮去芯,每個切4瓣;
3. 枸杞洗淨稍浸泡;
4. 排骨洗淨斬件,汆水撈起衝淨;
5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味食用。
胎兒股骨長偏短吃什麼:芝麻醬
芝麻醬是日常食物中含鈣量最豐富的,大約每100克芝麻醬中的鈣含量爲1057毫克。並且芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,有很高的保健價值;芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。
推薦食譜:芝麻醬
原料:黑(白)芝麻、葡萄籽油
做法:
1、芝麻先淘洗乾淨;
2、放入鍋中開始炒芝麻,一開始的時候可以用中火,先把芝麻炒幹,然後轉中小火,炒到能夠用手捏碎芝麻就差不多了,吃一口很香就可以了。
3、炒好的芝麻放涼後放入攪拌機;
4、把芝麻打成粉;
5、把打好的芝麻粉放一部分於攪拌機裏再繼續攪拌,然後加入適量葡萄籽油或者初榨橄欖油或者麻油,打到油和粉充分融合就好了;
6、把芝麻醬放入容器裏,比如說玻璃瓶,放涼後放入冰箱保存。
胎兒股骨長偏短吃什麼:堅果
堅果中同樣也含有人體所必須的鈣元素,並且在補鈣的同時還能攝取對人體極爲有利的不飽和脂肪酸,讓你在補鈣的同時享受晶瑩亮麗的肌膚。
可食用的堅果有:杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果等。
注意:堅果雖好,但孕婦食用也不宜過多,要知道任何食物食用過量都會帶來不利的影響。