產後可以吃芝麻醬嗎。芝麻醬富含蛋白質，脂肪及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值。那麼產後能吃芝麻醬嗎？哺乳期可以吃芝麻醬嗎？
產後可以吃芝麻醬嗎
產後是可以吃芝麻醬的。
芝麻是產婦的滋補佳品，其富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分，滋補身體，多吃可預防產後鈣質流失及便祕，非常適合產婦食用。
芝麻富含生物素，可以作爲身體虛弱者的輔助食療。產婦在生產的過程中消耗了很大的元氣，身體比較虛弱，因此，產婦不妨將芝麻列爲坐月子期間的食物之一。產婦失血較多，需要補充鐵質以製造血液中的紅細胞。芝麻每百克中含鐵50毫升，含鐵較多，食之有補血作用。此外，現代藥理研究表明，芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，產後乳汁少，可以常吃些芝麻。
產後可以吃芝麻醬嗎 芝麻醬的營養價值
1、軟化血管，幫助降壓
芝麻醬中含有豐富的亞油酸、軟磷脂、維生素E等，其中亞油酸高達50%，具有軟化血管的功效。
而高血壓和動脈硬化有一定的關係，在軟化血管的同時，也就能幫助降低血壓了。
2、抗氧化、延緩衰老、防中風
芝麻醬中還有兩種維生素不能不提，一種是維生素E，一種是葉酸。
前者有抗氧化、抗炎症的作用，後者葉酸已經有研究表明，可以幫助減少中風的發生。因此經常吃芝麻醬能提高人體抗病能力、延緩衰老，減少中風的發生。
3、每天兩勺補鈣、健骨骼
在我國膳食中，除了奶製品外，鈣的主要來源是豆類和蔬菜，芝麻醬的鈣含量卻遠比豆類和蔬菜高。
吃10克芝麻醬，差不多就是兩小勺，相當於吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣。
經常適量食用對骨骼、牙齒都有益處，還可以預防骨質疏鬆。
4、養血佳品，預防貧血
芝麻醬含有比較豐富的鐵和葉酸，鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。在日常的飲食中陪配上芝麻醬，不僅可以調整偏食、厭食，還能糾正和預防缺鐵性貧血。
5、健腦補腦，防白髮
芝麻醬含有豐富的卵磷脂，這是一種對腦部神經活動尤其重要的物質，同時可營養頭髮毛囊，防止頭髮過早變白或脫落。
產後可以吃芝麻醬嗎 產後吃芝麻醬注意事項
1、辛辣的食物，如辣椒、茴香、韭菜等，可助內熱，不僅容易使人上火，出現口舌生瘡，而且容易傷津、耗氣、損血，加重氣血虛弱，從而導致便祕。因此，產後在吃芝麻的時候，建議不要加入辣椒、茴香、韭菜等。
2、產後吃芝麻或者是芝麻製品的時候，要趁溫熱的時候食用，因此產婦進食生冷食物不利於氣血的充實，容易導致脾胃消化吸收功能障礙。
3、產後吃芝麻的時候，建議不要加入雞肉，否則會引起中毒，嚴重時會導致死亡。
4、患有慢性腸炎和便溏腹瀉的產後忌食芝麻，否則會加重病情。
產後可以吃芝麻醬嗎 芝麻醬自制方法 材料：芝麻150g，橄欖油2茶匙 做法： 1、白芝麻和黑芝麻倒入盆內注入清水把浮起的芝麻全部去掉，瀝乾水分後倒出晾乾水分;然後放在平底鍋中翻炒約5分鐘，至金黃色，熄火，放凉約30分鐘。 2、將冷卻後的芝麻倒入攪拌機進行攪打，期間需開蓋將附在攪拌機邊緣的粉末刮下。 3、攪打至這個程度時，加入橄欖油，繼續攪打。攪打到無顆粒狀態，即可食用。 4、倒入玻璃罐中，放置冰箱冷藏，可保存4~6周，隨時取出食用。 產後可以吃芝麻醬嗎 芝麻醬食譜 1、麻醬油麥菜 材料：油麥菜300g、鹽半匙、細砂糖一勺尖、生抽半匙、老抽半匙、雞精半匙、大蒜3瓣、芝麻醬2調羹 做法： 1.油麥菜用加了小蘇打的水浸泡15分鐘，然後用流水沖洗乾淨，切10公分長的段擺在盤子裏。 2.大蒜切末後放在一個碗裏，然後和所有調料一起攪勻，調好後放2匙水調勻，倒在油麥菜上就可以了。 不只是油麥菜，只要是涼拌菜，都可以放上一兩勺的芝麻醬，提香、開胃特別好。還有麻將拌黃瓜、花生芝麻醬拌菠菜等等。 2、芝麻醬千層餅 材料：麪粉500g,酵母(幹)5克,熟麪粉60克,花生油,50克,水300毫升,白糖50克,糖桂花適量,芝麻醬30克 做法： 1.將麪粉用清水加酵母和成光滑的麪糰，進行發酵(冬季約1小時，麪糰發的不宜過老) 2.將白糖、芝麻醬用油調稀，加熟麪粉、糖桂花攪拌均勻 3.將發好的麪糰擀開，塗抹上芝麻醬糊，捲起，再擀開。如此反覆疊3次 4.上蒸鍋大火蒸熟(約蒸25——30分鐘) 5.蒸熟後稍涼切塊即可
