剖腹產的新媽媽,經過前兩週的精心調理,到了第3-4腸胃及消化功能已經恢復的差不多了,因此在飲食上可以適當的補一補了,特別是適合吃一些催乳的食物,下面,我們就具體的來看看,剖腹產產後第3-4周飲食安排與指導。
剖腹產產後第3-4周飲食安排與指導
剖腹產後第三週-第四周飲食原則:滋補調養
剖腹產後第三週和第四周,產婦可以開始進補,補充營養、調養體力,補血、理氣,預防老化,幫助女性恢復肌膚的光滑與彈性。經過第一週的“排泄”及第二週的“收縮”後,第三週起可以開始吃調理產後體力最佳的調養品和進行催奶。
·膳食可開始使用酒。
·食物部份與第一週相同,可以增加一些熱量,食用雞肉、排骨、豬腳等。
·口渴時,可以喝紅茶、葡萄酒、魚湯。
·藥膳食補可用四物、八珍、十全(冬日用)等中藥材。
剖腹產產後第三週-第四周坐月子食譜推薦:
一:花生燉豬腳
食譜原料
豬腳100克,花生20克,香菜末少許,豆苗少許
調味料:生抽1大匙,白糖1小匙,八角(大料)1粒
製作方法
1.豬腳去毛洗淨,用沸水川燙過,花生泡水約6小時備用。
2.將處理好的豬腳和花生,連同調味料及水一起燉煮約1個半小時,至豬腳與花生均熟爛即可。
3.盛盤後撒些香菜末,旁邊佐配一些豆苗。
適用人羣
孕婦
健康提示
花生長於滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱“長生果”,並且和黃豆一樣被譽爲“植物肉”、“素中之葷”。花生的營養價值比糧食類高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜製造各種營養 食品。
二:麻油雞
食譜原料
主料: 老母雞1只
調料: 每100克雞肉需老薑10克、每100克的雞肉需米酒水100cc、每100克的雞肉需純麻油10cc
製作方法
1、雞去膽、雞肚內膜與爪,雞肉用米酒洗淨,切成塊狀;
2、老薑刷乾淨,連皮一起切成薄片;
3、將麻油倒入鍋內,用大火燒熱;
4、放入老薑,轉小火,爆香至薑片的兩面均“皺”起來,呈褐色,但不焦黑;
5、轉大火,將切塊的全雞放入鍋中炒,直到雞肉約七分熟;
6、將已備好的米酒水由鍋的四周往中間淋,全部倒入後,蓋鍋煮,酒水滾後即轉爲小火,再煮上30~40分鐘即可;
適用人羣
產婦
健康提示
雞肉的分量每日約爲半隻,若吃得下可再多吃些。不敢吃太油膩的人,可將浮在湯上的麻油撈起,冷了之後冷藏於冰箱內,等坐完月子後拿來炒菜、炒飯吃。湯汁可用來當湯飲用。