孕前就需要好好調理身體，這樣才更利於懷孕。豬血是常見的補血食物，好吃營養。接下來就一起學習這道清炒豬血吧！
營養師推薦的調養食譜
清炒豬血
材料：豬血500克、青蒜段適量。
調料：薑片5克，植物油、料酒、鹽各適量。
做法：
1、將豬血洗淨，切成大塊，放入沸鍋水中焯一下，撈出瀝乾水分，切小塊；姜洗淨，切絲。
2、鍋內放油，燒至七成熱，下豬血、青蒜段及料酒、薑片、鹽翻炒至熟即可。
功效解析
傳統醫學認爲，父精母血是胎兒孕育的基礎，所以在懷孕前，女方一定要多吃些能夠補血的食物和菜餚。中醫學認爲吃豬血可補充人體之陰血。
