寶寶身體發育的三大要素
美國醫學界已有共識，影響寶寶身體發育的有遺傳、內分泌（生長激素）、營養三大要素，其中營養的影響最重要。生長髮育有兩個高峯：2歲前（尤其是1歲前）、12~16歲。錯過了就真的錯過了，是不可逆的，父母可要注意了哦。
劉教授給出了1歲前寶寶，計算標準身高體重的公式，寶媽們自行對照是否達標：
身高（正常波動範圍30%）：
--生後頭半年身長(cm)＝50＋月齡×2.5
--生後後半年身長(cm)＝65＋(月齡－6)×1.5
體重（正常波動範圍10%）：
--生後1-6個月體重(kg)＝出生體重(kg)＋月齡×0.7
--生後7-12個月體重(kg)=6(kg)+月齡×0.25
有的家長身材不高，擔心將來自己的孩子也吃虧。其實不用怕，家長不高多半因爲以前營養沒跟上，該長的沒長起來。如今條件好了，從娃娃抓起營養，比家長高個7~10cm並不是夢。以下是劉主任傳授的訣竅！
健康寶寶養成祕訣之0~4個月
這個階段，寶寶生長髮育特別快、營養的需求特別重要、機體免疫力較低、中樞神經系統發育很迅速。母乳餵養無論怎麼強調都不過分！原因有四個：
1）母乳營養成分最爲均衡
2）母乳更容易消化
3）母乳會將媽媽的免疫功能傳給寶寶，令寶寶少生病
4）母乳會將有益微生物傳給寶寶，形成有利的腸道消化能力
前面2條很多人都知道，着重說一下後面2條。經過近一個世紀的深入研究，巳形成免疫學的一個分支——母乳免疫學。母乳中的一些成分，有助於防止細菌和其他傳染性病原體寄生於嬰兒的胃腸道中，可以減少嬰兒的疾病，降低了嬰兒猝死綜合症和患其他健康問題的風險。母乳餵養的寶寶，會更少生病，就是這個原理。
另外，人的腸道需要有益菌羣，參與分解和合成營養成分。譬如大家熟知的乳酸菌、雙歧桿菌，能合成多種人體必須的維生素、氨基酸，同時促進鐵、鎂、鋅的吸收。人體腸道內寄生着10萬億個細菌，它們影響着消化能力、抵禦感染和自體免疫疾病的風險。其最初的來源，正是母乳。母乳餵養的寶寶，通常會更壯實，就是這個原理。
需要注意的是，媽媽有下列身體疾病時，不建議母乳餵養。包括：慢性消耗性疾病、重症心臟病 、腎臟病、乳頭裂傷 、乳腺炎、精神病、 癲癇或其他傳染病。
健康寶寶養成祕訣之4~6個月
熬過頭幾個月準備要上班，媽媽擔心不夠時間餵養母乳。不用糾結，最重要的抗體、益生菌羣早已傳給寶寶。母乳對媽媽的消耗是巨大的，很多媽媽在餵養期間出現掉頭髮的現象，乳汁的營養成分已經跟不上了。應該開始喂配方奶粉，以及添加輔食。
嬰兒期生長髮育迅速，體重：3個月時是出生時的 2 倍，週歲時是 3 倍多。腦重：6個月時是出生時的 2 倍，週歲時是 3 倍多。4~6個月階段輔食十分重要，可以有效補充母奶、奶粉中不足的營養素，例如維生素D、鐵等。
除了補充母乳營養素不足，輔食還有以下重要作用：
1）擴大味覺範圍
2）用匙授食，鍛鍊嘴嚼與吞嚥功能
3）學吃的關鍵期
4）促進語言能力
5）良好飲食行爲培育
寶寶這個階段在用嘴巴感受世界，包括鍛鍊咀嚼能力、味覺能力，還有語言能力。如果發育不好，對未來有不好的影響。大家都知道兔脣兒，正是因爲咀嚼訓練困難，所以長大通常有說話不清的問題。
健康寶寶養成要訣之6~12個月
爲了讓寶寶更結實，將來長得更高，6個月後開始要更換輔食。
6個月可以進食胡蘿蔔泥、棗泥、蔬菜、果泥、肉湯、土豆泥、瓜泥等。
7-8個月可以進食魚泥、肉泥、動物血、豆腐、爛粥、菜泥。饅頭、麪條等。
9個月可以進食蛋類。
10-12個月可以進食稠粥、軟飯、麪條、饅頭、麪包、碎菜、碎肉、豆製品等。
注意，無論那個年齡階段的孩子都不要“斷奶”，每天保證600ml奶，對寶寶的發育會非常有幫助。大家都知道游泳運動員傅園慧，身高178cm，發育得非常棒，自信滿滿。她自己上節目也承認，從小每天至少喝1升奶，都是營養堆出來的。
需要注意的誤區
劉海燕主任最後也爲媽媽們澄清額幾個營養的誤區：
1）精湯養不出健兒
因爲蛋白質不溶於水，而鋅需要與蛋白質結合，所以湯的營養成分是不夠的。此外，骨頭湯也不補鈣，因爲基本上溶解不了，寶寶沒辦法吸收。所以老人家說煲瘦肉水、豬肝水、骨頭水，其實是沒什麼作用的。
2）飲牛奶不會熱氣
當寶寶出現面部細疹、眼屎、大便乾結、煩燥不安時，媽媽都歸咎到熱氣，認爲是喝牛奶引起的。這個是錯誤的，西醫沒有熱氣的說法。奶粉廠商現在很先進了，可以提供各種特殊配方。譬如消化力弱，可以選蛋白質含量少點的配方；譬如怕過敏，可以選水解蛋白配方。
3）涼茶不是保健品
廣東人喜歡煲涼茶給嬰兒喝，認爲對輕微感冒、消化不良、咳嗽都有療效。其實涼茶對嬰兒非常不好，是有損生長的。涼茶會影響嬰兒的腸道微生物平衡，損害免疫力。另外有的成分（例如黃蓮），更是會損害腦發育。西醫認爲涼茶是成分不明的，不建議給嬰兒服用。
