給寶寶添加輔食是寶寶生長發育過程中很重要的一個環節，不過什麼時候給寶寶添加輔食並沒有硬性規定，一般來說，寶寶4-6個月開始添加輔食比較合適。
究竟該在何時給寶寶輔食添加
我看見有的書上寫的是在寶寶4個月時添加輔食，有的書上寫的是要等到寶寶6個月後才能添加輔食。究竟該是什麼時間爲寶寶添加輔食爲好?
6個月大的嬰兒必須添加輔食，但每個孩子情況不一樣，添加輔食的時間存在一定的個體差異。專家認爲，添加時間最早不能早於4個月，最遲不能晚於8個月，如果添加輔食不當，就會嚴重影響孩子的生長髮育。孩子6個月大時，必須添加富含鐵的輔食，添加時間最遲不能晚於8個月，否則，就會影響孩子的生長。同時，孩子8個月大時，是鍛鍊咀嚼功能的絕好時機，如果這時仍只喝流質，會影響孩子正常的咀嚼功能，之後還會進一步影響語言功能。
添加輔食應遵循“從一到多，從細到粗，從少到多”的原則。孩子的第一種輔食最好是純米粉，而不是大家常以爲的蛋黃，因爲蛋黃容易引起寶寶過敏。同時，最初喂孩子的最好是喂一種新的食物，若寶寶產生不良反應，如過敏、腹瀉，就要暫停該食物。從種類上，應該按“澱粉(穀物)—蔬菜—水果—動物類食品”的順序添加，每種食物的過渡時間可以是1周。添加時應該從單一到多樣，即使是同一種類的食物也不例外。從質地上，應按“液體(如米湯、菜汁、果汁等)—糊狀(如濃米糊、菜泥、肉泥、蛋黃等)—固體(如軟米飯、爛麪條、饅頭等)”的順序添加。從數量上，應按由少到多，每次在餵奶前讓孩子吃，最開始只是試吃，等食物種類變多了，就把所有食物合到一起，逐漸增加食物總量即可。
幾種輔食的製作方法
1.蛋羹：將蛋打碎攪勻，加入小半杯溫水、幾滴生抽，待鍋內水開後再上鍋蒸8～10分鐘即可。同時，應在正餐中喂，不要在兩餐之間喂。
2.肝泥：將煮熟的肝在乾淨的砧板上剁成泥，直接餵食，或放在粥或爛面中餵食。
3.魚泥：將魚去內臟洗淨，放入鍋內蒸熟或加水煮熟，去淨骨刺，擠壓成泥，可調入米糊中食用。
4.菜泥：將新鮮深色蔬菜(如菠菜、小白菜等)洗淨，剁成泥，在碗中蓋上蓋子蒸熟;胡蘿蔔、土豆、紅薯等塊狀蔬菜宜用文火煮爛或蒸熟後擠壓成泥狀。往菜泥中加入調味品或少許油，以急火快炒即成。
5.豆腐：將煮熟的嫩豆腐攪碎，加入粥或蛋黃中餵食。
