準備材料 :
油一點點
平菇適量
豆芽菜適量
花椰菜適量
紅蘿蔔適量
低筋麪粉70g
雞蛋一個
註:這次準備的蔬菜水分也蠻多的，所以我這次沒有加水喔!
由於這次製作是「突發奇想」「隨意製作」，可以把小孩不太願意吃的蔬菜增加多點，所以取材都是適量
首先我是有把蔬菜類都川燙熟，接着用果汁機切碎
下個步驟機入蛋液攪拌均勻，再加入麵粉攪拌均勻。
接着起鍋，倒少許的油，再用湯匙挖麵煳進到平底鍋內，接着先煎一面成金黃色後即可翻面煎
半成品如下
拍細內部給大家看看
接着我用模型把剩下的紅蘿蔔壓愛心形狀，再進行最後的擺盤
真的!一歲四個月的孩子，竟然越來越愛有造型的東西囉!
對了!如果想要讓小寶寶學習手指食物，可以把煎餅剪成一塊一塊的，
小貝拉今天學習用叉子，所以也把它剪成一塊一塊的喔
大人也可以跟小朋友一起吃一樣，非常健康!只是我今天中午跟小貝拉一樣吃煎餅，但是我的份有添加醬油膏，好好吃阿!!!!
假日如果懶得煮，可以先把魚肉蒸熟、蔬菜川燙熟，再製作成煎餅喔!
