繽紛披薩怎麼做好吃？披薩可是很多小朋友愛吃的一款美食，寶媽可以在家自制健康美味營養的披薩，下面來看看繽紛披薩的做法。
【繽紛披薩】——11寸披薩量
食材：高筋麪粉 140 g、低筋麪粉 60 g、白砂糖 10 g、酵母 2 g、鹽 2 g、黃油 15 g、水 135 g、嬰兒配方奶 8 g；
配菜：馬蘇裏拉芝士、小番茄、火龍果、火腿片、洋蔥條、熟玉米粒、豌豆、蝦仁
工具：揉麪機、烤盤、烤箱
參考月齡：18個月及以上
適用對象：對以上食材不過敏的寶寶
? 月齡和做法只供參考，寶媽們根據自家寶貝情況合理調整，食材也可以替換成家裏現有的食材~
1、 水倒入揉麪桶，麪粉、糖、鹽、嬰兒配方奶加入揉麪桶，麪粉中間挖個洞，酵母埋進去；
2、 開啓抵擋，所有食材揉成一個麪糰後轉中檔，揉成一個光滑的麪糰，加入黃油；
3、同樣開啓抵擋，所有食材揉成一個麪糰後轉中檔，揉成擴展階段，能拉出一大片薄膜；
4、 揉好的麪糰在面板上再揉幾下排氣，放大碗中，蓋上保鮮膜，室溫發酵至體積2倍大；
5、 鍋內水燒開後放入豌豆焯2分鐘，撈出透涼備用；
6、 另起鍋，放入蝦仁煮熟，撇去浮沫；
7、 準備其他配菜：馬蘇裏拉芝士、小番茄、火龍果、火腿片、洋蔥條、熟玉米粒、豌豆、蝦仁；
8、 不沾鍋不放油，放入洋蔥小火翻炒，除去水分；
9、 麪糰發酵好嘍~
10、 排氣後擀成圓形；
11、 放入披薩盤中，如果沒有披薩盤也沒關係，直接放烤盤裏。用勺子在餅皮周圍壓出餅邊，用叉子在麪皮中間扎眼（如圖，以免烤制過程中餅中間鼓起）
12、 餅皮表面塗上自制火龍果醬；
13、 撒上一層芝士，放上豌豆、玉米粒和洋蔥；
14、 再在上面隨意擺放蝦仁和火腿片，小西紅柿；
15、最後再撒一層芝士，同時烤箱預熱180度；
16、 烤箱預熱好後放入披薩盤，上下火180度烤制20分鐘；
PS：要不斷觀察上色情況，小骨烤制10分鐘時加蓋了錫紙；
17、 繽紛披薩 get ?，滿足寶寶的胃，美翻你的心~
