秋季養生之清潤糖水，桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實爲其他果品所不及。鮮龍眼烘成乾果後即成爲中藥裏的桂圓。
桂圓山楂汁
材料
桂圓肉30克，山楂20克，冰糖10克
做法
1.桂圓肉洗淨
2.山楂洗淨，去核，切片
3.把桂圓肉、山楂片放入燉鍋內，加入冷水250毫升，置旺火上燒沸
4.再用小火煮15分鐘
5.將煎煮好的液汁倒入杯中，加入冰糖調好味，直接飲用即可
貼士：
山楂：山楂不宜於海鮮、豬肝、人蔘同食，山楂與檸檬同食會影響消化
鴨梨西米露
材料
西米100克，梨200克，冰糖100克
做法
1. 將鴨梨洗淨，去皮、核，切碎，放入鍋中，加清水5杯，煮30分鐘
2. 撈去梨渣留汁
3.將梨汁再煮沸，加入西谷米，小火煮至完全透明
4. 再加入冰糖溶化即可
貼士：
西米：西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。
