材料：新鮮腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖適量。
做法：
1、把薏米泡水5分鐘，洗乾淨，在一口鍋裏倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滾，轉中小火燉一個小時。
2、把腐竹洗乾淨，切塊，加入，再小火燉一個小時，加糖適量，就好了。
功效：滋陰潤喉、抗疲去燥、清熱降火。
材料：甜玉米2根、土冰糖2塊、枸杞子15克、紅棗8粒、雪耳1朵、水5碗。
做法：
1、雪耳用清水泡開，去蒂，撕成小朵。
2、甜玉米去衣洗淨，削下玉米粒。
3、紅棗和枸杞子洗淨，紅棗去核，枸杞子稍浸泡。
4、煮沸清水，放雪耳、紅棗和枸杞子，用中小火煮40分鐘，至雪耳軟爛。
5、加冰糖和玉米粒再煮20分鐘即可食用。
功效：清熱滋潤、養陰潤肺、抗皺補血、養顏抗衰老。
材料：鮮蓮子150克、紅豆200克、陳皮少許、冰糖適量。
做法：
1、紅豆洗浄用清水浸3一5小時。
2、陳皮用溫水浸軟。
3、蓮子去殼洗淨。
4、鍋內放入清水、陳皮煮滾，加入紅豆煮20分鐘。
5、放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔。
6、最後加入冰糖即可。
功效：補脾止瀉、利水消腫、清熱解毒、健胃生津、去溼益氣。
材料：西米、糯米粉、雞蛋1只、枸杞籽幾粒、冰糖適量。
做法：
1、鍋放水燒開，放西米，慢火煮。
2、在煮西米的同時可進行揉搓湯圓的工作，用溫水和糯米粉攪拌，稀稠程度只要能搓成團就可以了，用手搓成小團，大概比玻璃彈子大些。
3、等西米煮至大半透明時，放湯圓，稍滾下，再加少許冷水，再滾。
4、滾至湯圓浮起，加糖和枸杞子，煮至沸騰，關火，立即打入雞蛋，用勺子勺些湯圓和西米在蛋面，靜放一小會，再連蛋和糖水一起倒入碗。
功效：暖胃補脾、養心安神、清潤靜心。
