有些寶寶稍長大一些時，吃東西會變得挑挑揀揀，總是不願吃蔬菜、雞蛋和米飯什麼的，讓媽咪很發愁。其實，這裏面也有媽咪的問題。如能經常變些花樣，就會調動起寶貝的小胃口，讓他們喜歡吃這些飯菜。下面是一些專門爲挑食寶寶準備的挑食食譜。
魚味蛋餅
原料：雞蛋200克、豬肉50克，植物油少許，蔥、姜、蒜末適量及番茄醬適量，鹽、糖、米醋、味精及水澱粉適量。
製作：將雞蛋打入碗中放少許鹽、味精，雞蛋打散後，待用;豬肉切成綠豆大小的粒狀，待用;將乾淨炒鍋放置爐火，燒熱後放少許油，倒入雞蛋液攤成厚薄均勻的餅狀，兩面略金黃，完全成熟，盛入一盆中;炒鍋中放少許油，再放入蔥花、蒜末，煸出香味後，放入適量番茄醬，及少許湯汁煸出紅油後，放入肉粒煸炒，加鹽、糖、味精炒至肉粒成熟後淋少許米醋，水澱粉勾芡後，盛入裝蛋餅盆中即可。
營養小祕密：把雞蛋做成蛋餅，既香嫩又色澤紅亮，尤其是口味甜酸的肉粒能大大提起不愛吃雞蛋寶貝的食趣，很適合1歲半以上的寶貝。
