寶媽們一定都有這樣的經歷：每天都挖空心思給寶寶做各種各樣的輔食。就是希望能夠營養均衡，讓寶寶茁壯成長。
一歲半以內的寶寶儘量給TA混着吃，既保證了營養均衡，長大了還不容易挑食，就比如這道娃娃菜裹肉卷，把菜，肉和菌類全部混合在一起，寶寶一口咬下去，各種營養都吃進肚子裏了。
這道菜裏用到了娃娃菜，味道甘甜，很健康哦~而且娃娃菜中含有多種維生素和礦物質，其中鈣的含量是白菜的2-3倍，還有豐富的纖維素，能讓寶寶每天活力滿滿哦~
餡兒中混合了雞肉，香菇和胡蘿蔔，能夠同時補充多種維生素，蛋白質，以及鈣，鐵，磷等元素，補充營養的效率很高哦！
你要準備這些
雞肉200g／香菇
胡蘿蔔／娃娃菜
第一步：娃娃菜取葉子留用，儘量大一點。把娃娃菜焯水，等葉子稍稍變軟之後就能撈出來了。
第二步：雞肉放幾片薑片去腥，然後切成小丁，胡蘿蔔和香菇也切成小丁。
第三步：把雞肉，香菇和胡蘿蔔放入料理機，然後加入少許橄欖油，打成泥。
第四步：肉泥平鋪在葉子上。
然後把葉子輕輕捲起。
第五步：大火蒸10分鐘，就完成咯！
寶媽注意：關火之後不要急着打開蓋子，因爲肉卷會有一定的出水，讓肉卷在鍋裏靜置一會，這樣肉卷會重新吸收水分，肉肉會更嫩哦~
你要注意這些！
1. 娃娃菜葉焯水的時間不宜過長，稍稍變軟就行啦，不然葉子過於軟，裹肉餡的時候容易被弄破。
2. 在葉子上鋪肉泥的時候注意不要放太多，卷的時候稍微要壓的緊實一點。
3. 香菇的纖維比較粗，給寶寶吃得時候要打碎，這樣寶寶比較容易消化。
