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豬流感來了,豬肉還能不能吃?

來源:育娃網    閱讀: 2.69W 次
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       豬流感來了,豬肉還能不能吃?答案是:能!因爲中國人喜歡吃熟食! &


       豬流感來了,豬肉還能不能吃?答案是:能!因爲中國人喜歡吃熟食!

       疫情掃描:"豬流感"襲擊七國 可能全球暴發  

     豬流感,一個最新出現的詞彙。這個原本叫豬瘟的東西,正以墨西哥爲中心威脅世界。自本月13日以來,新型豬流感可能已導致81名墨西哥死亡,疑似病例高達4000餘人 ;25日,英國發現首例疑似;美國豬流感患者已經升至19人;法國出現4例疑似病例; 新西蘭學生可能已被感染;西班牙3遊客疑感染;以色列一男子已被隔離....   
      25日,世界衛生組織宣佈,人感染豬流感疫情構成“具有國際影響的公共衛生緊急事態”。世衛組織敦促各國加強監控力度,合作遏制疫情蔓延。  
      衛組織總幹事陳馮富珍25日晚在世衛組織官方網站發佈聲明,宣佈疫情構成“具有國際影響的公共衛生緊急事態”。聲明說,世衛組織建議所有國家“對異常流感狀疾病和重度肺炎加強監控力度”。這意味着未出現這種疫情的國家也應關注人感染豬流感問題。  

豬流感來了,豬肉還能不能吃?
 
豬流感來了,豬肉還能不能吃? 第2張
 
豬流感來了,豬肉還能不能吃? 第3張


      中國:還沒發現此類病例,豬流感可防可控可治,中國已經做好應對準備!  
   
      國家質檢總局:中國將加強人感染豬流感檢驗檢疫   
      檢科院:我國有能力對人感染豬流感病毒進行檢測   
     “目前,我國還沒有發現人感染豬流感的病例,但我們不能對豬流感的防範掉以輕心。”南京市疾控中心主任李解權、南京市第二醫院感染病科主任姚文虎教授都認爲。   
     “人感染豬流感的症狀和人感染流感的症狀基本相同,患者會出現發燒、咳嗽、疲勞、食慾不振等症狀,和人流感所不同的是,人感染豬流感後,眼睛會發紅,渾身痠痛得厲害。”    
      目前我國疾控部門已經做好應對豬流感突然疫情的技術和人員準備,並要求全市的流感監測點加強對流感病例的監測,加強對發熱病人的預檢,對豬流感疫情密切關注,嚴陣以待。  
   
      疫情知識:什麼是豬流感?   

豬流感來了,豬肉還能不能吃? 第4張

豬流感是一種具有高度傳染性的豬的急性呼吸道疾病,由幾種豬A型流感病毒其中的一種引起。  
  發病率高死亡率低(1-4%)。病毒在豬羣中通過氣溶膠、直接和間接接觸傳播,無症狀攜帶病毒的豬也可傳播。在溫帶地區,豬間疫情全年均可發生,但秋冬季節發病較多。許多國家常規給豬羣接種疫苗來預防豬流感。  
      豬流感病毒最常見的是H1N1亞型,但是也存在其他的亞型(如H1N2,H3N1,H3N2)。像感染豬流感病毒一樣,豬也能感染禽流感病毒和人類季節性流感病毒。最初曾認爲,H3N2豬流感病毒是由人傳向豬的。有時,豬能同時感染一種以上的病毒類型,使得這些病毒的基因可以發生重組或重配。這能導致一個流感病毒包含許多來源的基因,稱爲重組病毒。一般來說,豬流感病毒存在種屬特異性、只感染豬,但有時確實能跨越種羣屏障引起人類發病。  
   
    人是如何感染豬流感的 ?
      
    
     病因: 由豬流感病毒引起的呼吸道傳染病,人感染後會出現類似流感症狀。   
     症狀:  可能是通過接觸受感染的生豬或接觸被豬流感病毒感染的環境,或通過與感染豬流感病毒的人發生接觸。人感染豬流感後的症狀與普通人流感相似,包括髮熱、咳嗽、喉嚨痛、身體疼痛、頭痛、發冷和疲勞等,有些還會出現腹瀉和嘔吐,重者會繼發肺炎和呼吸衰竭,甚至死亡。      

 
     傳播速度快:人體對新變異病毒沒有天然抗體。   
     傳播方式:打噴嚏、咳嗽和物理接觸都有可能導致新型豬流感病毒在人羣間傳播。   
     易感人羣:確診因感染豬流感病毒而死的人大多數年齡在25歲至45歲之間,感染病毒的患者也以青壯年爲主,而非老人和兒童。   
     預防:充足睡眠、勤於鍛鍊、勤洗手、室內保持通風等,養成良好的個人衛生習慣。   
     治療:感染早期用達菲(Oseltamivir)有效。         
    個人防護措施有: 避免接觸流感樣症狀(發熱,咳嗽,流涕等)或肺炎等呼吸道病人;注意個人衛生,經常使用肥皂和清水洗手,尤其在咳嗽或打噴嚏後;避免接觸生豬或前往有豬的場所;避免前往人羣擁擠場所;咳嗽或打噴嚏時用紙巾遮住口鼻,然後將紙巾丟進垃圾桶;如在境外出現流感樣症狀(發熱,咳嗽,流涕等),應立即就醫(就醫時應戴口罩),並向當地公共衛生機構和檢驗檢疫部門說明。   
   
      豬流感問題答疑:

       1. 人能否患豬流感?    
       美國密歇根大 學流感專家蒙託說,通常情況下,人類很少感染豬流感病毒。但近年也發現一些人類感染豬流感的病例,患者大多爲與病豬有過直接接觸的人。有報道說,2005年12月至今年1月,美國只發現過12例人感染豬流感病例,其中11人與豬有過直接接觸。 
   
       2. 能否在人際間傳染?      
       美國疾控中心說,目前已證實有豬流感病毒在人際間傳染的病例,其傳染途徑與季節性流感類似,通常是通過感染者咳嗽和打噴嚏等。    

       3.還能不能食用豬肉?   
       法國流感專家說,豬流感病毒害怕高溫,食用燒熟的豬肉不會感染豬流感。美國疾控中心也指出,豬肉加熱至71攝氏度,就能殺死豬流感病毒,人不會因吃豬肉或豬產品感染豬流感。    

       4. 豬流感有哪些症狀?   
       與其他流感症狀類似,如高熱、咳嗽、乏力、厭食等。另有報道說,此次美國發現病例的主要表現爲突然發熱、咳嗽、肌肉痛和疲倦,其中一些患者還出現腹瀉和嘔吐症狀;墨西哥發現病例還出現眼睛發紅、頭痛和流涕等症狀。眼下的這種新型豬流感病毒可能在人體潛伏7天后才表現出病症。    

      5. 美墨豬流感是否相同?    
      美國疾控中心證實,在墨西哥導致數十人死亡的豬流感病毒與在美國導致數十人染病的病毒都是A/H1N1型。但美國的病例比較溫和,無死亡病例。    
  
       6. 此次疫情有何特點?    
      世衛組織強調,通常情況下,兒童和老人更容易遭到流感病毒感染,但此次墨西哥發現的豬流感病毒感染者大多爲年輕人,這需要引起特別關注。    
    
      7. 是否有豬流感疫苗?     
      目前雖尚無疫苗預防人感染豬流感,但人感染豬流感是可防、可控、可治的。   
      美國疾控中心說,目前通常使用的有4種抗流感藥物,但臨牀顯示,這種變異病毒對其中2種具有抗藥性。疾控中心因此建議使用瑞士羅氏製藥公司生產的“達菲”膠囊和英國葛蘭素-史克公司生產的噴霧式藥劑“樂感清”。    
   
      8. 出國人員如何預防?   
      目前,人感染豬流感疫情發生地已知有美國加利福尼亞、得克薩斯和堪薩斯3個州,以及墨西哥首都墨西哥城、東南部的瓦哈卡、中部的聖路易玻託西和北部的墨西卡利及下加利福尼亞等5個地市。建議中國公民前往上述地區商務和旅行時,應瞭解當地疫情進展情況,做好個人防護。    
    
      9. 回國人員如何應對?   
      從上述地區歸國入境時,如出現流感樣症狀(發熱、咳嗽、流涕等),應主動向出入境檢驗檢疫機構說明。    
      從上述地區回國2周內,如出現流感樣症狀(發熱、咳嗽、流涕等),應及時與當地衛生疾控部門聯繫。  
 

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