1、感受和運用廚具的不同音色，選擇適宜的節奏，表現蛋炒飯的製作過程。
2、體驗運用廚具與同伴合作演奏的樂趣。
1、節奏短句卡，廚具圖片，節奏譜。
2、音樂磁帶、課件。
3、佈置成廚房情景，散放各種型號的鍋、鍋蓋、盆、碗筷、勺子、砧板、擀麪杖等。
1、欣賞節奏樂片斷
（1）師：我有一段音樂請你聽聽，猜猜這是用什麼樂器演奏的。（音樂欣賞，幼兒自由猜測。）
（2）師：一起來看看吧。（視頻欣賞）音樂是從哪裏製造出來的？廚師用到了哪些廚具？你聽到了哪些節奏？請你學一學。
2、討論音樂情節
老師來引導幼兒，師：廚師們在做什麼好吃的？蛋炒飯是怎樣做的？（引入課件，出示步驟圖。）完成蛋炒飯有磕雞蛋、打雞蛋、切胡蘿蔔、炒飯……這麼多步驟啊！這些動作中節奏都一樣嗎？（再次欣賞視頻）有哪些不同的節奏呢？（根據幼兒回答出示快慢不同的節奏卡，引導幼兒逐個語音節奏練習。跟隨課件完整語音練習。）
3、探索廚具音色
（1）師：用廚具能表演製作蛋炒飯的聲音嗎？（演示用筷子和碗敲擊模仿打蛋的聲音。）哪兩樣東西碰一碰能發出磕雞蛋、打雞蛋、切胡蘿蔔、炒飯的聲音？（個別幼兒演示，啓發幼兒思考：你想表演哪個步驟？還有哪些廚具可以表演這個聲音？）
（2）師：請你也來試一試，怎樣表演做蛋炒飯的各種聲音。
幼兒自由嘗試，並交流：哪兩種廚具碰起來的聲音像打雞蛋（切胡蘿蔔、炒飯）？（將幼兒選擇的配器貼入節奏譜，集體敲敲節奏。）
4、廚具演奏
師：用廚具來表演吧。請你選擇一種合適的廚具。（按準備雞蛋、準備配料、製作炒飯分成三個聲部）輪到一項工作的時候，其他廚具不發出聲音。（引導幼兒隨着課件完整演奏，可交換樂器。）
5、激發小組合作
師：我們分成小組來試一試吧！請你們三個好朋友坐在一起，完成一份蛋炒飯，一個人準備雞蛋，一個人準備配料，一個人炒飯。（引導幼兒分組練習。）你們能用和老師不一樣的節奏來表演蛋炒飯的過程嗎？（鼓勵幼兒進行新的嘗試，發現幼兒的新節奏，演示幼兒創編的個別節奏，集體模仿，再次演奏。）
師：我們的蛋炒飯完成了！用這種方法還能做更多好吃的呢，我們再去試試吧！
