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中秋節吃月餅的由來和寓意

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中秋節吃月餅的由來和寓意:月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一,中秋節節日食俗。月餅圓又圓,又是閤家分吃,象徵着團圓和睦。古

中秋吃月餅的起源

月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一,中秋節節日食俗。月餅圓又圓,又是閤家分吃,象徵着團圓和睦。

古代月餅被作爲祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。北宋之時在宮廷內流行,後流傳到民間,當時俗稱小餅和月團。發展至明朝則成爲全民共同的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合,又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。

宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月,中有酥與飴”讚美月餅,從中可知宋時的月餅已內有酥油和糖作餡了。到了元代,相傳人們曾利用饋贈月餅的機會,在月餅中夾帶字條,約定八月十五夜,同時行動,殺死趕走蒙古韃子。到了明代,中秋節吃月餅的習俗更加普遍。明沈榜《宛署雜記》載:“士庶傢俱以是月造麪餅相遺,大小不等,呼爲月餅。”

中秋節吃月餅的由來和寓意

中秋吃月餅的寓意

衆所周知,月餅的形狀都是圓形的,圓就象徵着團團圓圓,家庭美滿,所以,人們又會把中秋節叫做團圓節,因爲在這一天,月餅是圓的,天上的圓月在這一天也是最圓的,所有的一切都象徵着圓圓滿滿和和睦睦。所以,正是因爲月餅的象徵意義很美好,所以人們們便一直把這個傳統的習俗發展至今,亙古不變,在子子孫孫中代代傳承。

吃月餅以示團圓。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅,作爲家人團圓的一大象徵,慢慢的,月餅也就成爲了節日的必備禮品。

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