骨折分爲很多種，多數病人都是去醫院包紮後然後在家休息等待康復。其實骨折對於人體的損傷也是很大的，要配合飲食治療，纔有利於骨頭的痊癒和人體鈣質的補充喔。
少飲水。臥牀骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動十分不便，因此 就儘量少飲水，以減少小便次數，這樣做是不適宜的。臥牀病人活動少，腸蠕動減弱，再 加上飲水減少，就很容易引起大便祕結，小便瀦留，也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。 所以，臥牀骨折病人適當飲水。
不易消化食物。骨折病人因固定而活動限制，加上傷痛，精神憂慮，因此食慾往往 不振，時有便祕，臥牀病人更多見。所以，骨折的飲食既要營養豐富，又要容易消化及通 便，宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進胃腸消化排便的食物。
偏食。骨折病人常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機體本身對 這些有抵抗修復能力，而機體修復組織，長骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各 種營養素，由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。在骨折的飲食上要做到營養豐富 ，色、香、味俱佳，能刺激食慾。適當多吃一些西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿蔔等維生 素C含量豐富的蔬菜，以促進骨痂生長和傷口癒合。
盲目補充鈣質。鈣是構成骨骼的重要原料，有人以爲骨折以後多補充鈣質能加速斷 骨的癒合。但科學研究發現，增加鈣的攝入量並不能加速斷骨的癒合，而對於長期臥牀的 骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。由於長期臥牀，一方面 抑制對鈣的吸收利用，一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。所以，對於骨折病人來說 ，身體中並不缺乏鈣質，只要根據病情和按醫生囑咐，加強功能鍛鍊和儘早活動，就能促 進骨對鈣的吸收利用，加速骨折的癒合。尤其對於骨折後臥牀期間的病人，盲目地補充鈣 質，並無益處，還可能有害。這是常見的骨折的飲食禁忌。
多吃肉喝骨頭湯。這也是常見的骨折的飲食禁忌。有些人認爲，骨折後多吃肉骨頭 ，多喝骨頭湯，可使骨折早期癒合。其實不然，現代醫學經過多次實踐證明，骨折病人多 吃肉骨頭，非但不能早期癒合，反而會使骨折癒合時間推遲。究其原因，是因爲受損傷後 骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才 能更好地發揮作用，而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。若骨折後大量攝入，就會促使骨質內 無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，所以，就會對骨折的早期癒合產生阻礙 作用。
注意事項
1、不要隨便走動，四肢鼓勁加強鍛鍊
2、及時大小便，不要憋尿，多休息
3、不要食用含有高脂食物
