拔絲山楂怎麼做好吃？山楂是生活中常見的水果，味道酸甜，健胃消食，那拔絲山楂怎麼做好吃呢？下面就來具體看看吧。
做法一
用料：山楂300克、水50克、糖250克
做法：
1、山楂洗淨，去掉內核。
2、內核全部取出後，待用。
3、底鍋內放入水及白糖，熬到糖色變琥鉑色後。
4、放入山楂，快速翻炒，讓每個山楂都均勻地裹上糖液，就可以盛出了，之後，撒些白芝麻更好吃哦。
做法二
原料：新鮮大顆粒熟山楂300g、白砂糖200g、礦泉水
做法：
1、選擇大顆粒熟山楂，這樣的山楂肉多，果甜，清洗乾淨，控乾淨水份。
2、控開水份待用。
3、準備白砂糖200克，礦泉水45克一50克。
4、加水加白砂糖製作成起泡泡的糖液。
5、上新鮮山楂包裹，拉開糖絲，冷卻了糖自然晶瑩透亮，甜酸可口，開胃的時令零食。
做法三
原料：山楂300克、白糖150克、米醋一小勺、水150毫升
做法：
1、山楂300克去核洗淨，控幹水。
2、鍋放火上放入冰糖或白糖150克。倒入150毫升水。開中小火熬製，一邊用鏟子攪拌融化的白糖水。
3、熬製白糖全部融化，水分蒸發，鍋裏出現細小的白氣泡，淋入一小勺白醋。攪拌均勻
4、倒入處理乾淨的山楂，立即關火，並用鏟子快速攪拌。
5、拌勻就可以出鍋了。
